PIELL ROUSE

Tortinha de Banana com Doce de Leite

2012-01-12T00:01:00.001-02:00

Bateu aquela fominha de saborear um doce !!
Vou dar uma receita rápida e gostosa !! principalmente para aqueles que "topam" comer banana em qualquer ocasião.
Bom então vamos lá, a receita da massa dessa torta é a mesma receita da massa usada na torta de limão que já postei aqui, cobre o fundo de uma forma removível com essa massa e em seguida cobre com doce de leite +/- 250g (um pote inteiro) e após cobre com as bananas cortadas ao cumprido, vai ser preciso de +/- umas 6 bananas após tirar do forno cobre com marshmallow (a receita aqui), por último polvilha a canela em pó e pronto!
obs.: Leva ao forno pré aquecido e assa por pelo meno 25" de forno médio.

Em seguida esta prontinho para deliciar essa gostosura !!

2011-12-26T07:00:00.000-02:00

Torta Integral de Liquidificador

Ingredientes
03 ovos
2 xícaras de leite
2 xícaras de farinha integral
óleo para untar a forma
100g de azeitona sem caroço picada
01 cenoura média ralada
01 abobrinha italiana média picada
02 colheres de sopa de queijo parmesão
sal a gosto
orégano e pimenta a gosto

Mode de fazer
Bater no liquidificador a farinha, leite, os ovos e o fermento.
Despejar a massa em um refratário untado e enfarinhado.
Espalhar a azeitona, cenoura, abobrinha e por último colocar o queijo polvilhando em cima da massa.
Levar ao forno pré aquecido (180°C) e assar a 230°C por 30" se precisar deixar mais um pouquinho para dourar.

Fiz neste natal para um ceia bem leve e a família adorou!!

beijokas

2011-12-25T17:50:00.003-02:00

Feliz Natal!!

Um presente especial para todos : minhas Delícias Piell Rouse!!

Uma embalagem delicada com pedaços deliciosos de brownie e decorado com um prendedor imã, uma gracinha!!

Beijokas grande

Essa receita do Brownie já postei aqui beijos!!!

Presente Delicioso!!

Cupcake de Banana

2011-10-31T09:37:00.001-02:00

Bom Dia Pessoal
Hoje acordei mais cedo, pois eu queria deixar pronto algo muito gostoso para minhas pequenas e o maridão.
Navegando pela internet, ontem, encontrei uma receitinha do Chef Luiz Araujo dos cupcakes de banana, que foi a escolhida para iniciar bem a segunda-feira antes de sair trabalhar!

Ótima semana para vocês!!
Bjks

Ingredientes

30 g de pasta de banana, eu mesma fiz a pasta amassando bem as bananas;
01 xícara rasa de farinha de trigo (140 g)
04 colheres de sopa de leite integral (60 ml)
1 ovo branco
03 colheres de sopa de açúcar refinado (45 g)
02 colheres de sopa de manteiga sem sal (30 g)
1/2 colher de chá de fermento químico em pó (5 g)

Modo de Preparo
Bata as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
Adicione a manteiga e bata mais.
Acrescente o suco de laranja, alternando com a farinha de trigo, "eu não coloquei"
Adicione o fermento em pó, a pasta de banana e, por último, as claras batidas em neve, envolvendo sem misturar muito.
Preaqueça o forno a 180ºC e leve a mistura para assar em forminhas de cupcakes.
Retire do forno, deixe esfriar e decore, eu decorei com açucar mascavo e canela em pó.

Bolo no Palito

2011-10-14T01:35:00.001-03:00

Rosca Estrela - Receita Tradicional da Família

2011-10-08T20:04:00.000-03:00

Rosca Estrela
1 1/2 copo de leite (250ml)
3 ovos
6 colheres de sopa de farinha
5 colheres de sopa de óleo
5 colheres de sopa de açúcar
01 envelope de fermento para pão (30g)

Bate bem no liquidificador todos estes ingredientes até dissolver o fermento.
Coloca numa vasilha 01kg de farinha de trigo (deixa no pacote +/-01 dedo de farinha que servirá para polvilhar as formas) e coloca a mistura do fermento aos poucos na farinha em seguida coloca a mão na massa, sova um pouco e deixa descansar por meia hora.
Após crescer dividir a massa em duas partes, trabalha primeiro com uma parte abrindo com rolo e seguida passa o creme após enrola como um rocombole e corta em 6 a 7 pedaços distribuindo numa forma com buraco no meio e faça o mesmo com a segunda parte, rendem duas roscas. Asse em forno médio depois de retirar do forno e ainda quente colocar a calda.

Creme
08 colheres de manteiga
08 colheres de açúcar
bate bem até formar um creme

Calda
08 colheres de açúcar de confeiteiro
08 colheres de leite

Delicioso, vocês vão adorar!!!

Beijokas

Cupcakes com receita de Nega Maluca

2011-09-18T21:32:00.000-03:00

Pessoal,

Neste final de semana minha filha mais velha Mell Loise dedicou-se e fez um festival delicioso de cupcakes!! Ela usou a receita básica de Nega Maluca que já postei aqui e ficaram cups deliciosos, cresceram muito e a receita rendeu 30 cupcakes, ela recheou com doce de leite e usou uma cobertura muito fácil:

Cobertura de Marshmallow

3 claras

3/4 de xícara + 2 colheres de sopa de açúcar refinado

essência de baunilha

Numa tigela resistente ao calor, misture as claras e o açúcar. Leve ao banho-maria, mexendo sempre com um batedor de arame ou fouet, até a mistura estar quente e o açúcar tiver se dissolvido completamente. Bata a mistura ainda quente na batedeira em velocidade alta até ficar volumoso, branco e brilhante, com picos firmes (mais ou menos 7 minutos).

Depois é só decorar!!! Ficaram muito fofos e deliciosos!!]

Beijokas e ótima semana!!

SlideShow

2011-09-12T12:04:00.000-03:00

Fornada que saiu agora!!!

2011-09-12T12:00:00.002-03:00

Boa Semana para todos!!!

Risoto de pernil,ervilhas, ervas e nata

2011-09-11T21:18:00.000-03:00

oi pessoal!!
Prometi lá no facebook a receita dessa delícia então vim até aqui no meu cantinho preferido postar a receita para todos!!
Receitinha básica de risoto que já postei por aqui na postagem deliciosa do Risoto de Camarão, bom mas continuando a receita : no momento de fritar os primeiros ingredientes usei : pimentão, cebola, alho e o cubos de pernil, deixar dourar tudo bem douradinho!! em seguida misturei o arroz arbóreo e iniciei o ritual de mexer o arroz e adicionando aos poucos a água (+/- 2 litros de água com dois caldinho de carne) e assim continuei o processo de mexer e acrescentar o caldo até tomar o ponto de um risoto cremoso, quando está quase chegando no ponto de pronto acrescentei as ervilhas (+/- 200g) e as ervas (usei tomilho, orégano e manjericão) mexi um pouco mais e aguardei o cozimento das ervilhas e por último acrescentei 03 colheres de sopa de nata!! não espere muito e sirva!!!

Delicioso!!!!

Bolo de Chocolate - Delicioso e de Liquidificador!!!

2011-08-22T23:24:00.001-03:00

olá Pessoal,
Comentei lá no Facebook e prometi que postaria aqui a receita deste Bolo de Chocolate delicioso, fofo e muito rápido de fazer!!!
Os créditos da receita são todos da minha amiga Dani do blog Nossa Cozinha detalhe: antes uma amiga virtual atualmente mais que virtual já nos encontramos duas vezes e acontecerão novos encontros com certeza!!

Então vamos a receita:

Bolo de Chocolate de Liquidificador

1 xícara de chá de leite morno
3 ovos
4 colheres de sopa de margarina derretida (sem sal, de preferência)
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de chocolate em pó
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico em pó

Cobertura
1 xícara de chá de açúcar
3 colheres de sopa de amido de milho
5 colheres de sopa de chocolate em pó
1 xícara de chá de água
1 pitada de sal
3 colheres de sopa de margarina
1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo

Massa: Bata bem todos os ingredientes da massa no liqüidificador. Coloque em uma fôrma redonda,untada e enfarinhada. Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180ºC), pré-aquecido.

Cobertura: Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar em ponto de brigadeiro
e em seguida cubra o bolo!!

Os créditos da foto são para euzinha!! ficou deliciosa essa foto, vocês não acham??!!!

Um Ótimo Final de Semana para Todos

2011-08-19T09:59:00.000-03:00

Uma boa sexta-feira e um ótimo final de semana para todos; aproveitem para acordar cedo, ver o sol, agradecer os bons frutos colhidos na semana !

Se algo não deu certo algo, reflita, e recomece de novo, não abandone seus sonhos !

Sonhos viram realidade, basta persistir !!

Acredite em Si Mesmo.

Bjs

Cupcakes Embalgem Sortida

2011-08-03T15:40:00.001-03:00

Novo lançamento da Delícias Piell Rouse, Cupcakes Embalagem Sortida, com seis unidades, nos sabores:

-Limão,

-Nutella com Chocolate,

-Ganache com Doce de Leite.

Wrappers Personalizados

2011-08-03T15:36:00.000-03:00

Aqui no Sul do Brasil, Porto Alegre-RS, a chuva e o frio castigam nossos dias de inverno.
Fazendo a Vida ficar realmente entre quatro paredes, rsrsrsrsrsrs...
Meu marido, inquieto por natureza fica futricando, procurando oque fazer em casa nestes dias, dai surgiu a idéia de decorarmos os cupcakes com os Wrappers (invólucros), e no bom popular "sainhas".
Tirou algumas medidas, bolou a arte gráfica, imprimiu e deu um toque com a tesoura de recorte ondulado, dando um ótimo resultado no novo visual das Delícias Piell Rouse!
Brigado Amor!

Delícia de Visita II

2011-07-22T19:01:00.000-03:00

Delícia de Visita!!

2011-07-16T19:25:00.000-03:00

Gente
Saudades de vocês!!
Aqui sempre na correria e fazendo muitas delícias!!
Mas não poderia deixar de compartilhar com vocês esse encontro que na verdade posso considerar o segundo encontro de blogueiras!! uma tarde deliciosa com a sorridente Dani do blog Nossa Cozinha que já tive a portunidade de conhece-la no nosso primeiro encontro no Jardim Botânico e quem estava junto conosco e veio de outro estado conhecer a nossa gelada Porto Alegre foi a carinhosa e simpática Carol do blog Tutto Dolci! Muito bom tê-las pessoalmente em minha casa, foi uma tarde com muito chá,cupckes e cuca de goibada que fiz com muito carinho para esperá-las!!

Bom meninas vou deixar umas fotinhos para vocês curtirem este momento especial!!
Beijokas
Com carinho

Saudades de Vocês

2011-05-26T11:34:00.000-03:00

A correria que tem sido minha Vida nestes últimos meses é algo sem explicação, deu uma saudade imensa da blogsfera e eu postei aqui algum dos motivos de minha ausência. Assim que eu possa retorno com calma e coisinhas boas para nós deliciarmos juntos!
Super Beijo a todos, super Saudades, mas o dever me chama ...

................... voltando para correria, tchau tchau.

Bolo Integral : maçã, banana, canela e um cházinho!!

2011-04-04T17:00:00.004-03:00

Oi pessoal!!
Que tal um bolo super saudável, integral que não leva ovos e nem leite!!
Vamos aos ingredientes:
4 bananas prata picada em rodelas(aquele pequena ótima para os bebês)
2 maçãs picadas (maçã média)
2 xícaras de açúcar mascavo
01 xícara de óleo
suco de 03 limões
Bate bem estes ingredientes!
Após acrescenta:
01 xícara de avéia em flocos (fina)
01 xícara de farinha integral
01 xícara de farinha branca
Bate mais, a consistência fica mais pesada em relação as massas dos bolos tradicionais. Acrescente uma colher de sobremesa de fermento em pó, misture mais um pouco, unte uma forma com óleo coloque a massa e polvilhe com canela ( eu uso muita canela pois amo!!). Leve ao forno médio e deixe por +/= 30 minutos de forno!!
O cheirinho que invade a casa é tudo de bom!!! e aí prepara aquele cházinho com uma rodelinha de limão hummmm e vamos convidar as vizinhas para o chá das cinco ... elas não vão aguentar o cheirinho desse bolo invandindo....!!!

Beijokas
com gostinho de canela!!

Pavê Mousse de limão e ganache - Tudo de Bom!!!

2011-04-03T15:10:00.000-03:00

Voltei !!!

Com uma super delícia, fácil e prática para fazer naquele jantarzinho com os amigos!!

Ingredientes:
Biscoito Champagne
01 lata de leite condensado
01 lata de creme de leite
0 barra de chocolate meio amargo
02 copo de leite
suco de limão

Modo de fazer
Pode fazer em tacinhas individuais os em uma travessa.
Faz a mousse com uma lata de leite condensado e meia lata de creme de leite e o suco dos limões mistura todos os infregientes com um fue até formar a consistência mais encorpada e pronto, faz o ganache com o creme de leite que restou : aquece o creme de leite (um pouco não deixa ferver) e junta o chocolate em pedaços misturando até formar um creme homogêneo e pronto, umedece as bolachas no leite e vamos a montagem: primeiro forra com a taça com a bolacha champagne cobre com a mousse de limão e por último o ganache e ... pronto!! +/- 4 horas de geladeira e sirva !! tudo de bom!! foi a sobremessa do jantarzinho de ontem após um famoso risto de camarão essa receita já tem aqui!!

PAVÊ MARAVILHOSO!!

O FAMOSO RISOTO DE CAMARÃO

40 Anos de Piell Rouse

2011-02-27T23:10:00.002-03:00

Dia 03 de Março meu amor faz 40 anos, contados por estas três lindas carinhas...

" E o tempo passa, e o tempo voa..."

Postado por Alexandro Günther Duarte

Filé de Merluza do Maridão (postado by Alexandro Günther)

2011-02-27T22:51:00.002-03:00

Alexandro Günther Duarte: -Encontrei no Zaffari um filé de Merluza, peixe que recorda minha infância na Fronteira da Paz, Sant`Ana do Livramento- Rivera(Uruguai), minha mãe o preparava a escabeche ou frito.

Tamanha qualidade deste produto da marca Fripur (origem Uruguai), que as fotos abaixo falam por si só; desde a embalagem e acondicionamento da Merluza até seu frescor. Eu indico de "boca cheia" para todos que a apreciam.

Preparo: Merluza ainda congelada, foi salgada (a teu gosto), temperada com Sarriete de Provence e Pimenta Branca (adoro pimentas), deixei repousar assim por uns 10 minutos e passei um filé contra o outro para pegar ainda mais os temperos; após passei os mesmos no ovo e depois na farinha de trigo, fazendo-os empanar. A fritura dos mesmos foi com óleo de Girassol (a seis anos abandonamos o de soja), frigideira aquecida em 180°. Fritar até dourar, como estavam congelados o tempo foi de aprox. 8 minutos de fritura.

Para acompanhar este prato que foi o almoço de sexta-feira (a D. Piell estava a trabalhar não participou), fiz uma abóbora Cabotiá refogada com cebola e orégano, salada de tomates cerejas (colhidos na nossa horta), arroz branco e queijo parmesão uruguaio.
Alguns podem perguntar-se se não estava por demasiada "seca" a comida, pois não fiz nenhum tipo de molho para acompanhar; bom a abóbora refogada amenizou este fator e usamos a mostarda que acompanhou na mesa o peixe, dando aquela "água na boca".

Abraço a todos (as) seguidores do blog de minha amada.

See you later.

Bye.

Trabalhando Novamente

2011-02-27T22:20:00.001-03:00

Saudades do Blog ?

Pois é...

Comecei a trabalhar e o tempo encurtou;

e nos finais de semana ando dedicada a minha Fliª !

Hoje sobrou um tempinho e posso postar minha nova experiência de trabalho,

eu estou amando trabalhar num local cheio de crianças,

embora por vezes sinta saudades demais das minhas !

Abaixo a imagem logo de meu novo labor.

Escola Polo Infantil

Bjks a todas(os) e já, já voltarei com novas delícias...

Artes do Marido!

2011-02-14T08:06:00.000-02:00

oi Pessoal!
estou sumida mas cheia de saudades!
fiquei devendo mostrar os detalhes da festa da moranguinho que também foi toda feita por nós dois!
Vejam o convite!!

Beijokas
com muito carinho

Receita Pão Integral

2011-01-25T08:17:00.002-02:00

Oi Pessoal,
Gostaram ?!
logo, logo com a receita do Pão caseiro !
pulo do gato: o envelope de fermento é de 10g
beijokas

ATENÇÃO:
no vídeo eu falei que usei 3/4 de óleo, desculpem minha falha técnica mas o correto é 1/4!!
obrigado mais uma fez Andréa que testou a receita e comentou esse engano!!
beijokas

Vamos dar início as postagens de 2011 com uma retrospectiva de 2010!!

2011-01-22T16:50:00.004-02:00

olá Pessoal!!

Em 2010 comentei aqui que estava na correria dos níver do maridão e da filhota do meio (Izzadora (4))e prometi mostrar aqui as artes que eu e o maridão preparamos para as festinhas dela, falei "festtinhas" sim foram duas: uma na escola e outra em casa, na escola o tema foi Moranguinho e aqui em casa Princesas com direito a castelo e tudo mais como vocês vão ver nas fotos abaixo!

As delícias que apresentei para a criançada foi: pipoca, doguinho, bolo no palito, brigadeiro de colher, danoninho caseiro, pirulito de marshmallow, mini cupcakes de iogurte e mini bolo de chocolate com pasta americana (pasta americanna arte do maridão).

Ficou tudo muito gostoso, as crianças divertiram-se muito pois a idéia do castelo arrasou !! parabéns especial para meu maridão pardal que teve a idéia brilhante da casa verde virar um lindo castelo cor de rosa!!

Em seguida fotos da festinha na escola!!

Pulo do gato:
Bolo no Palito é receita deliciosa do Chocorango
Mini cupcakes de iogurte receita que já postei aqui
Danoninho Caseiro também já está aqui
Doguinho esta nesta postagem aqui é a massa de iogurte
beijokas

Cara Nova!!

2011-01-18T23:30:00.000-02:00

oi Pessoal,
Espero que gostem da nova cara do blog!!
Logo, logo estou voltando com postagens deliciosas!!
beijokas

A foto da familia no Natal 2010!!

2010-12-26T17:41:00.000-02:00

E o desejo de muita paz, harmonia e amor para 2011!!
Com muito carinho.
Piell Rouse

Cheesecake de Frutas Vermelhas

2010-12-22T00:18:00.000-02:00

oi Pessoal!!
Apesar da correria do final de ano e os aniversários da filhota e do maridão ainda deu tempo para fazer essa delícia! a receita já postei aqui neste cheesecake o que fiz de diferente foi acrescentar os mirtilos e as amoras, antes de colocar no cheesecake levei as amoras e os mirtilos no fogo com 3 colheres de água e meia xícara de açucar deixei ferver até engrossar um pouco a calda e pronto coloquei no cheesecake (antes já havia colocado a geléia de morango, comprei pronta a geléia da Ritter de vidro que eu acho a melhor)

Essa é realmente uma sobremesa deliciosa!! e combina com natal ! quem sabe em??!!
Dedico essa receita para minha amiga Ju do Sem Pressa hoje não mais uma amiga blogueira virtual, agora também ao vivo e em cores rsrsrsrsrs!! quem não conhece o blog dela dá um pulinho por lá! a menina conhece tudo de vinho e tem umas receitas deleciosas!!

Uma ótima quarta feira e super beijo

Com Carinho
Piel Rouse

O que ando aprontando!!

2010-12-13T00:30:00.002-02:00

oi Gente!
Aqui correndo mas chamais abandonando vocês!! e nem o meu blog!! afinal é através dele que conquisto amizades maravilhosas!!

Passei para dar um oi e mostrar o que eu ando aprontando!!
Aí do lado a foto do bolo de branquinho e negrinho "o tradicional" com lindinhos corações!! uma das entregas da semana passada.

As próximas três fotos são dos fofos Bolo no Palito que estão fazendo o maior sucesso nas festas infantis!!
A receita que estou usando é da Chocorango uma maravilha! quero aproveitar e parabenizar o capricho desse blog !
Nesta semana tenho dois aniversário que encomendaram essas delícias um inclusive não vai ter bolo tradicional as crianças vão saborear o bolo no palito e para o parabéns vou fazer uma miniatura de bolinho com pasta americana para colocar a velinha, bacana né!

E continuando a correria tenho o níver da pequena Izzadora minha florzinha do meio, esta é uma festeira por natureza então serão duas festas uma em casa das princesas e outra na escolinha da moranguinho, pode?? pode !! adoro preparar a festa de aniversário das minhas meninas !!
Aí a foto do convite das princesas feito pelo by pai (faltou fotografar o outro lado do convite que é um pergaminho com local, horário da festa) vejam que ela é uma das princesas, texto e design do convite by mãe!! logo, logo coloco mais foto dos detalhes desse evento!!!

grande beijokas em todos!!
com carinho!!

Primeiro Encontro das Blogueiras Gaúchas !

2010-12-06T01:10:00.002-02:00

O primeiro encontro das blogueiras gaúchas...
Pouca gente, mas muita alegria e disposição.
Sábado nublado em Porto Alegre, chuviscos a parte, foi ótimo compartilhar bons momentos e finalmente conhecer pessoas fora do mundo virtual, a Ju e a Dani são como eu as imaginava, muito legais !
Tenho certeza que no próximo encontro das blogueiras gaúchas vamos ter a presença de mais blogueiras e suas famílias, afinal a Vida é compartilhar e conhecer pessoas !
( as receitas dessas delícias logo, logo estaremos postando numa postagem super coletiva!!)

Beijokas

Torta "La Piell Rouse"

2010-11-29T19:13:00.002-02:00

oi Pessoal!!
Saudades, sempre!
Longe do blog durante 11 dias mas sempre que posso entre uma receita e outra, uma encomenda e outra dou uma espiadinha rápida nas últimas novidades que vocês andam postando !!
Bom como prometi vou postar agora a receita dessa belezura de torta!!
No aniversário ela fez muito sucesso e todos amaram, a foto dessa gostosura deu água na boca de muita gente que já no outro dia recebi encomenda da bonitona!!
Bom mas vamos aos ingredientes e o modo de fazer por etapas, lembrando que o ideal é fazer numa forma que sai o fundo:

1 camada:

1 pacote de bolacha champanhe
2 colheres de sopa de creme de leite e meia xícara de chá de leite
Misutra o creme de leite no leite e coloca as bolachas uma a uma para umedecerem e depois vai forrando o fundo da forma.

2 camada:

150g de chocolate meio amargo derretido
100g de creme de leite
Leva o creme de leite ao fogo para esquentar não deixe ferver, tira do fogo e junta o chocolate picado em pedaços, mistura até ficar um creme homogêneo e em seguida cubra as bolachas champanhe

3 camada:

1 lata de leite condensado
1 1/2 lata de leite (a mesma medida da lata de
leite condensado)
1 gema peneirada
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (café) de essência de baunilha
Numa panela coloque a lata de leite condensado, o leite, gema peneirada, amido de milho e a essência de baunilha e leve ao fogo médio até engrossar (+/- 10 minutos)e cubra a camada do chocolate

4 camada

1/2 pacote de biscoito doce sem recheio
1 caixa de morangos fatiados (300g)
Cubra o creme acima da terceira camada com as bolachas e os morangos

5 camada e última

200g de chocolate meio amargo derretido
1 caixinha de creme de leite
2 claras batidas em neve com 2 colheres (sopa) de açúcar
1 envelope de gelatina em pó sem sabor, hidratada e dissolvida conforme o fabricante
Numa tigela coloque o chocolate meio amargo derretido e o creme de leite e misture bem. Adicione as claras batidas em neve com açúcar e a gelatina em pó sem sabor e misture delicadamente. Cubra a torta e leve para a geladeira por 2 horas. Desenforme e sirva em seguida.

Pulo do gato: toda vez que preparava a próxima camada deixava a torta ( as camadas montadas na forma) aguardando na geladeira.

Também esteve presente o saboroso Danoninho Caseiro ou também chamado por nossa família pelo Mousse da Shay pois foi essa nossa amiga Shay quem nos ensinou essa maravilha e não poderia faltar no aniversário por que é uma das sobremesas favoritas da aniversariante, ela ama de paixão!

Bem como vocês estão vendo o morango esteve presente em duas delícias da festa e fez sucesso!!
Também não poderia faltar os clássicos branquinhos e negrinhos, também os saborosos doguinhos da mami e sanduichinhos com uma pasta de pepino, presuno e maionese (estes não fotografei!!), estava tudo uma maravilha e a minha Mell Loise ficou muito feliz com a surpresa!!

Beijokas bem grande para todos
com muito carinho!

Preparando o níver da mais velha... olha a torta de chocolate by "La Piell Rouse"

2010-11-18T14:10:00.001-02:00

oi Amigas (os)!!

Tô na correria com encomendas e preparando umas delícias para o níver da filha e eu prometo que depois mostro tudo e junto as receitinhas!!
Por enquanto vão babando... hummmmm!!
beijokas

Sou notícia!!!

2010-11-16T15:03:00.000-02:00

oi Meninas e Meninos!!

Hoje estou toda feliz! sim por que Sou Notícia !! rsrsrsrs
Primeiro Cestas Mika falou um pouco do blog e dos deliciosos cupcakes no portal de notícias! aí para minha surpresa o querido Marcos do Salada com Bacon também fez uma postagem sobre o meu blog !! aíaíaí ... fiquei me achando né!! é muito bom ser reconhecida principalmente pelo meu trabalho pois faço tudo com muito carinho !!!

Matéria do meu blog no Portal Mika

2010-11-16T09:44:00.001-02:00

Oie pessoal

Hoje tive meu blog divulgado em matéria sobre cupcakes no Portal Mika, de nossos amigos Luciano e Mika, leia mais em http://www.mika.telemensagem.nom.br/portal/

Confiram o site das Cestas Mika http://www.cestasmika.com

Valeu Luciano pela matéria e divulgação !!

Hoje é sexta feira dia de : Pic Nic com Bolo de Laranja

2010-11-12T17:03:00.000-02:00

oi Pessoal,

Hoje é dia de pic nic então eu precisava de uma receitinha saborosa, nutritiva e que a Izzadora e todos seus coleguinhas não virassem o nariz!!
Visitando os meus blogs queridos (que são tantos!!) dei de cara com o Bolo Inglês - Pound Cake de Limão hum... apetitoso demais também com o capricho da foto feita pela Maura do blog Trainee de Cozinheira deu água na boca!! Então surgiu aí a minha inspiração, vou fazer um bolo com suco de fruta e em vez do limão que poderia as crianças acharem um pouco azedinho vou usar a laranja e copiar do bolo da Maura a cobertura, boa idéia!!!

Então aqui os ingredientes:

3 ovos
125ml de suco de laranja
½ xícara de óleo
1 e ½ xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Raspas de casca de laranja

Bate no liquidificador : os ovos, óleo, açúcar e o suco de laranja.
Coloca essa mistura em um outro recepiente (não é necessário batedeira) e mistura a farinha e por último o fermento.
Leva para assar em forno pré aquecido por mais ou menos 35 minutos.

Cobertura:

1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

Suco de laranja até dar o ponto

Confeitos coloridos dar um ar divertido no lanche.

Gostaram? eu amei!!

Viu Maura hoje você foi minha inspiração, romântico isso!! rsrsrsrsrs

Beijokas meninas (o)

Oi!! Estou aqui cheia de saudades!!

2010-11-10T07:00:00.003-02:00

oi Pessoal,
Estou aqui de volta e sempre com saudades de escrever para vocês.
Bom vou iniciando a conversa dando a receitinha bem básica da "comidinha de mãe" assim chamada essa comidinha das fotos na última postagem.
Sem muito segredo o prato é formado por este quarteto:
Saladinha: cenoura ralada e pepino japonês
Verdinho: mostarda cortada bem fininha e após frito no azeite+alho e aos poucos vou adicionando farinha de mandioca ou farinha de fubá em flocos (essa receita é típica mineira) o ponto é não ficar empapado de óleo e nem seco de farinha (??)... fica soltinho!!
Carne : costelinha de porco com uma hora e meia de forno o segredo é regá-la a cada trinta minutos com o seguinte caldo: suco de uma laranja, suco de dois limões, uma xícara de shoyo, uma colher de sopa de tomilho (antes de levá-lo ao forno temperei a carne com sal e pimenta branca)
Aqui está o segredo do prato saboroso da mamãe da: Mell Loise, Izzadora e Sophia

Bom dando seguimento a nossa conversa quero agradecer o carinho de todos desejando a melhora das meninas! elas estão quase 100% !!!

Também quero contar que as encomendas continuam e as coisas estão realmente engrenando! nesta última encomenda além do famoso doguinho foi junto a minha famosa tortinha de limão!
Para quem já conhece vou colocar as fotinhos aqui para matarem a saudade e babarem e para quem não conhece... sou suspeita em dizer que ela é uma delícia!!!

E por fim quero mostrar o meu mais novo mimo da culinária a minha forma de silicone para pão que ganhei do maridão!! vermelha, linda e charmosa!!
Aproveitei e coloquei fotos dela com o pão que foi o estreante da bonitona!!

Então gostaram?!!
Vou deixar um super e mega beijo!!
Com muito carinho!!

Tem coisa boa ai gente...

2010-11-03T22:28:00.000-02:00

Estou sem tempo de postar e para dificultar ainda mais, minhas duas pequenas com resfriado forte !

Saudades e logo, logo volto !

Bjkas

Ah, fica uma água na boca ai...

Bolachinhas Divertidas!

2010-11-01T07:00:00.003-02:00

Meninas,
essa receita é uma delícia de fazer e as crianças vão adorar!! adivinha se eu não preparei para o pic-nic de sexta da escolinha da dna Izzadora.

Ingredientes:

200g manteiga em temperatura ambiente
1 xícara de chá de açúcar
1 caxinha de creme de leite
1 xícara de chá de amido de milho
3 xícaras de farinha de trigo
1 clara
confeitos coloridos para decorar

Modo de Fazer:
Em uma batedeira bata a manteiga e o açúcar até formar um creme esbranquiçado.
Coloque o creme de leite bata mais um pouco após adicione a farinha e o amido de milho misturando bem até formar uma massa lisa (ela fica super gostosa de trabalhar). Abra a massa e não esqueça de polvilhar a farinha no local onde você vai trabalhar com a massa. Bom meninas aí começa a criatividade para cortar as bolachinhas eu como estava com hora meio apertada cortei com a boca de uma xícara de cafezinho e brinquei com os confeitos fazendo até umas carinhas. A clara é para pincelar as bolachinhas antes de jogar os confeitos. Asse em forno médio e pré aquecido deixe em torno de 25min ou até as bordinhas das bolachinhas ficarem douradas.
Deixe esfriar e divirta-se comendo!! o sabor dessas bolachinhas lembra aquela bolachinha da nestle a Passatempo!!! uma gostosura!!

Beijokas
E uma ótima semana!!
Piell Rouse

O Projeto está engrenando!!

2010-10-30T10:46:00.000-02:00

Bom Dia meninas!!

Estou aqui dando o ar da graça depois de alguns dias sumida!
Vim compartilhar com vocês o andamento do nosso empreendimento,enteguei ontem mais uma encomenda!! estou muito feliz pois estamos aos poucos dando forma ao nosso projeto tão sonhado.
Olhem as fotos, e olhem que amor ficou o primeiro bolo decorado (e em seguida com pasta americana).
Bom, paralelo ao trabalho das Delícias Piell Rouse estou montando um blog para a vendas dos cupcakes esse projeto está indo lentamente pois estou todo dia aperfeiçoando a técnica destes famosos bolinhos e colocando em prática as receitas do livro que ganhei (lembram?!)da Martha Stewart.
Bom meninas,desejo um lindo final de semana !
Super beijokas

Bolo Carros

Doguinhos

Encomenda prontinha!

Almoço e Sobremesa do Feriadão!!

2010-10-13T22:43:00.005-03:00

oi Meninas (os),
Para quem já conhece meu famoso Risoto de Camarão aqui está ele novamente presente no feriado (receita aqui)acompanhado do delicioso Cheescake de Morango que inclusive foi a segunda receita que postei quando criei o blog (receita aqui)... já vão fazer quase dois aninhos de blog!!
Deliciem-se com essas belezuras, beiokas!!!
com carinho!!

Resultado do Sorteio Adesivo de Parede

2010-10-12T23:10:00.004-03:00

Obrigado(a) por participarem !
Parabéns a vencedora, quem é ??
Assista o Video e descubra !
Bjkas
Detalhe : Dia das crianças, então quem deveria pegar o nome da vencedora? minha pequena Izzadora de 3 anos!!

Surpresa crianças!! Tia Piell Rouse vai fazer o Primeiro Sorteio do Blog!!!

2010-10-08T15:54:00.007-03:00

Meninas(os),
Já fazia um tempinho que eu queria fazer um sorteio mas estava na dúvida do que sortear pois não consigo mandar uma das minhas guloseimas pelo correio (ou consigo?) então imaginei algo de diferente e que seja útil para vocês!! Quando meu marido vai em Rivera no Uruguai (para quem não sabe nós os dois nascemos na cidade de Livramento fronteira com Uruguai)ele sempre encontra coisas lindas e diferentes, bom nesta última ida dele trouxe uns adesivos de parede muito legais e fofos (vejam nas fotos que coloquei no quarto das meninas e um no nosso quarto)ele ficou tão encantado que trouxe outros com motivos infantis que são muito fofos mas não combinam com o quarto das meninas e sim para o quarto de um bebê... não nosso próximo bebê rsrsrsr a fábrica aqui fechou com as três florzinhas!!
Então está aberto aqui oficialmente o sorteio de uma cartela de adesivo (essa da primeira foto).
Por gentileza minhas amigas(os) deixem seus pedidos:- eu quero!!com email!! que no dia 12/10 farei o sorteio e saberemos o nome da felizarda (o)!! Queria comentar também que vi nesta semana um post lá no Rainha do Lar sobre estes mesmos adesivos que ela comprou na 25 em São Paulo aqui o post!

Esperem que gostem!! como tudo que faço aqui esta idéia do sorteio foi elaborada com muito carinho!!

Um super carinhoso beijos para vocês
Piell Rouse

Mais uma receita para o Pic Nic !

2010-10-06T16:41:00.004-03:00

oi gurias(os),
Tudo bem com vocês?
Meninas(os) vi que até hoje não tinha postado a receita do meu famoso Bolo de Cenoura,então nesta última sexta resolvi prepará-lo para o pic nic da escola da Izzadora (minha pequena e sapeca de 3 anos) os confeitos foram sugestão dela!!
Então vai aqui mais uma sugestão para o lanche da criançada! claro que tem gente grande que também gosta muuuiiittoooo!! rsrsrsrsrs.
beijokas grande
com muito carinho

Bolo de Cenoura

Massa:
03 cenouras médias
04 ovos
02 xícaras de farinha
02 xícaras de açúcar
01 xícara de óleo
01 colher de sopa de fermento pó

Bata no liquidificador a cenoura, ovos, açúcar e óleo.
Depois junte esses ingredientes a farinha e o fermento (estes não precisa bater no liquidificador) usei para bater o lindinho batedor de arame (fouet) e esta pronto. Coloca numa assadeira untada (usei óleo) e leva ao forno por 40 minutos em forno médio.

Cobertura:
04 colheres de leite
04 colheres de margarina
03 colheres de açúcar
03 colheres de achocolatado
Coloca estes ingrediente para ferver juntos numa panela e deixa ferver até o ponto de desgrudar do fundo. Prontinho cubra o bolo e coloque lindos confeitos!!

Cupcakes de Limão

2010-09-30T09:34:00.005-03:00

Oie Meninas,
Coisa boa receber os comentários de vocês nas postagens!! Aiaiaia é muito bom mesmo! Vou aguardar as receitas certo.
Gurias,
Ontem a nossa Sophia completou seu seis meses de vida e a mamãe aqui sempre comemora os seus messários. O bolo escolhido para este sexto mês foram os mini bolinhos famosos: cupcakes e desta vez usei uma receita já conhecida aqui no blog uma delícia e para deixá-los mais lindos e gostosos usei confeitos coloridos em forma de coração, estrela, boquinha e em outros usei gotas de chocolate... hum sentiram? Sim uma delícia mesmo!!
Queria também contar que achei inspiração para fazer essa receita quando dei uma espiadinha no blog da minha amiga Dani o Casa de Farinha que por sinal é um blog que levanto o chapéu, pois além do charme deste blog a Dani coloca fotos lindas que dá vontade de na hora levantar do computador e já sair fazendo a receita !!!
Bom deixo aqui as fotinhos do bolinhos mágicos e do momento especial com direito a chapeuzinho de aniversário e tudo, papai e mamãe bobos sempre registrando o momento!!! (mana Mell neste momento não estava em casa por isso à falta de uma florzinha nas fotos)
Grande Beijokas

Novidade

2010-09-27T20:59:00.004-03:00

Gurias,
Novidade!!
Criei ali no cantinho direito o espaço : ENVIE SUA RECEITA ! o objetivo é publicar as receitas enviadas pelos meus seguidores!! sei que tenho seguidores que não são donos de blogs, então manda a receita que eu coloco aqui e para todos meus amigos blogueiros será um prazer publicar sua receita e aí já falo um pouco do seu cantinho!!

Vou aguardar bem ansiosa as receitas e ficarei bem feliz em publica-las!!

beijokas
com carinho

Hoje tem lanche para o pic-nic!

2010-09-24T21:38:00.006-03:00

oi meninas!!
Querem duas dicas gostosas para preparar aquele lanchinho gostoso para as crianças?
então lá vai: Cachorrinho Quente e Muffins de Chocolate.
Aqui em casa toda sexta preparo o lanche para a Izzadora levar para a escolinha é o dia do pic-nic, neste dia as crianças fazem um lanche coletivo. A maioria das mães mandam lanches prontos como bolachinhas recheadas, bolinhos industrializados... eu prefiro mandar as Delícias da Piell Rouse e aí já faço meu comercial!!!
Vamos ss receitas dessas delícias: o Cachorrinho eu uso a massa do pão de iogurte que já esta postada aqui eu faço os pãezinhos com a salsicha dentro.
Muffins:
100g de manteiga em temperatura ambiente
02 xícaras de açúcar
04 ovos
estes três primeiros ingredientes você bate primeiro até formar um creme branco
depois adiciona:
01 xícara de chocolate em pó
01 xícara de leite morno
03 xícaras de farinha
bate mais a massa e por último adiciona 01 colher de sopa de fermento em pó e mistura delicadamente novamente a massa.
Agora você coloca nas forminhas de muffins e se tiver na forma para bolinhos individuais (ganhei do maridão que trouxe da ultima viagem da fronteira, conforme prometi para minha amiga Daniana do blog Cozinha sem drama estou postando a foto para ver como são essa lindas formas)quando eu não tinhas essas formas colocava todas as forminhas de muffins para assar numa forma grande.
Após assado eu faço uma cobertura de chocolate (aquela que você faz para seu bolo tradicional de chocolate)cubro os muffins e jogo confeitos coloridos tipo M&Ms, as crianças adoram!!
Temperatura do forno: 230°C
Rende : 20 bolinhos

Torta de Sorvete

2010-09-23T09:39:00.004-03:00

Meninas,

Então vamos às receitas!

Vou postar hoje a receita da Torta de Sorvete que aprendi no programa da Ana Maria.

No batizado da Sophia fiz literalmente um Buffet de doces, pois nossa família aprecia muito o docinho após o almoço. Fiz a Torta de limão (essa não poderia faltar então fiz duas, todos suplicam por ela quando vem aqui em casa), dois doces em calda: laranja e batata doce feitos pela minha sogra (os vidros que aparecem na foto), quindim que foi presente de uma grande amiga e a torta de sorvete.

Essa torta de sorvete vou fazer para vender no verão tenho certeza que vai ser um sucesso! É fácil e muito saborosa.

TORTA DE SORVETE

Recheio:
3 colheres (sopa) de açúcar
2 bandejas de morango picados (pode ser uma manga grande picada)

Creme:
6 gemas
5 colheres (sopa) de açúcar
5 colheres (sopa) de amido de milho
600ml de leite
100g de manteiga cortada em cubinhos e gelada
150g de chocolate branco picado
150g de chocolate ao leite picado

MODO DE PREPARO

Numa frigideira em fogo médio coloque o açúcar e as frutas e deixe no fogo por 5 minutinhos derretendo o açúcar. Retire do fogo e reserve.

Numa panela fora do fogo coloque as gemas, o açúcar e o amido de milho e misture muito bem. Leve ao fogo e adicione leite deixe o fogo médio até engrossar. Retire do fogo e coloque a manteiga picada gelada.

Bom aí você divide o creme em duas partes iguais. Numa parte coloque o chocolate branco picado e na outra parte chocolate ao leite picado. Você vai misturando e os chocolates vão derretendo. Deixe reservado. ( na ultima foto da para ver bem as camadas)

Numa fôrma (aquelas de bolo inglês) forrada com saco plástico você coloca no fundo metade do morango com a calda, uma camada de chocolate branco e coloca a outra metade do morango e por ultimo o chocolate ao leite. Leve ao freezer por 6 horas (eu fiz de um dia para o outro). Você tira do freezer uma hora antes de saborear essa delícia!!

Um grande beijo!

Uma nova etapa!

2010-09-21T16:22:00.010-03:00

Meninas,

Como havia comentado iniciei uma nova etapa da minha vida!

Após retorno da licença maternidade recebi a notícia que estava sendo dispensada do quadro de funcionários da empresa onde trabalhei por 11 anos, aff! Isso tudo mesmo!!

Acredito muito em que tudo nessa vida acontece na hora e momento certo! Entrei na área de informática quase que de para quedas rsrsrsrs e fiquei 11 anos mesmo sabendo que não era o que eu queria, mas... o lado financeiro pesa muito na balança não é verdade?!

Então desde dia 26/08, dia “D “ da demissão estou deixando a poeira baixar e dedicando muito do meu tempo a minha família e principalmente uma dedicação especial a pequena Sophia (5meses) que se soubesse falar com certeza estaria agradecendo muito tudo isso.

Então meninas o momento agora é de colocar meus projetos engavetados em ação e mergulhar de corpo e alma no que realmente gosto de fazer: culinária. Ainda não sei bem qual será o meu foco principal, mas já iniciei com uma ação: kit para festa infantil na escolinha da minha filha Izzadora (3anos), o pessoal lá já conhece as minhas delícias, então já é meio caminho andado, pois sabem que tem qualidade!!!

Então Delícias Piell Rouse que esta de fundo no meu blog é atualmente minha logomarca que criei para colocar nos folders e imã de geladeira (que vão acompanhar nas entregas dos kits).

Meninas este é um começo, estou investindo num sonho então agora é fazer tudo com muito amor e torcer para dar certo. Há também estou providenciando a inscrição no: Curso de Cozinheiro de Alta Gastronomia – Módulo Básico da EGAS; preciso investir e abranger meus conhecimentos!

Bom tenho certeza que ainda vou contar muitas novidades desta nova fase, tenho o apoio e o amor da minha família e isso já faz com que eu acredite no sucesso!!!

Um grande beijo para todas vocês!!

Com carinho!

Piell Rouse

Notícia Urgente

2010-09-19T13:00:00.003-03:00

Agora com o novo gadget de receitas que estarei fazendo Ao Vivo !
Vejo ao lado Costela no Bafo que estou fazendo para o almoço, a receita já esta aqui no blog;
saiba mais clique aqui !
Bom meninas vou continuar com o almoço, em seguida falamos mais, pois estou devendo a postagem das últimas novidades.

Beijokas

OIE!! Voltei!! Estou organizando a casa para receber a visita de vocês!!!

2010-09-09T10:49:00.002-03:00

Aguardem estou cheia de novidades!!
É realmente uma nova etapa na minha vida!!
beijokas
Piell Rouse

ELE È O CARA!!

2010-08-08T08:00:00.002-03:00

Amigo, companheiro, parceiro, brincalhão, exigente, brigão...mas com um coração enorme, ele é o PAI!!
PAI da Mell Loise, Izzadora e Sophia!!
Uma pessoa maravilhosa que hoje recebe um dia para ele mas todos os dias são dele, não é verdade!! grande beijo pai das nossas filhas !! Feliz dia dos Pais!!
E um Feliz dia dos Pais para todos os pais da blogosfera!!

E elas são as coisinhas tão bonitinhas do Pai!!!

Ganhei um presente delicioso!!

2010-08-07T22:33:00.005-03:00

Oi meu amigos!!
Como estão todos?!!

Eu aqui, curtindo os últimos dias de licença maternidade snif, snif...
Mas preciso voltar a realidade!! Apesar de tudo estou feliz pois, quando retornar ao trabalho e no fim do dia voltar para minha casa irei ter quatro pessoas especiais esperando por mim, cheias de carinho para me dar, que coisa boa né??

Bom, mas o assunto aqui é presente gostoso!! pois é ganhei um presente muito especial um livro dos famosos bolinhos que está na onda por todo lugar que passo os saborosos e lindinhos: Cupcakes!! na verdade já me atrevi em fazê-los mas com uma receita bem diferente a do livro, na verdadeira receita tem ingredientes que não tem no Brasil como o sour cream que já andei pesquisando e descobri como fazê-lo!!enfim tudo é possível pois tudo se cria, não é verdade?!!

E como vi em vários blogs as minhas amigas blogueiras ganhando livros lindos de presente eu vim aqui exibir o meu!!

Para Aline que foi a pessoa quem trouxe este presente, quero agradecer com muito carinho! adoro todo tipos de presente não importa o que for mas quando se fala em objetos para culinária e meios de chegar a receitas gostosas eu fico mais feliz ainda!! grande beijo Aline!

QUEM QUER PÃO?!!!!

2010-08-01T11:39:00.006-03:00

oi Meninas (os)
Saudades!! sempre com saudade e cheia de vontade de postar mais seguido!
Mas, aqui estou!!
E trago receitas maravilhosas de pão!! estou tão feliz pois o fermento biológico nunca foi o meu forte!!

Pão de Batata
03 batatas cozidas e esmagadas
100g de manteiga
700g de farinha
02 ovos
20g de fermento para pão ( dois envelopes)
01 xícara de açúcar
1/2 xícara de leite

Faça a massa juntando todos os ingredientes até ficar macia, deixe crescer por 30 minutos e após forme os pãezinhos, deixe crescer mais 30 minutos e pincele com gema para ficarem douradinhos e leve ao forno. O forno é em fogo médio por 40 minutos.
Ficam fofos e saborosos!!

Pão de Iogurte
10g de fermento para pão (01 envelope)
01 copo de iogurte natural morno
01 copo de leite (usei copo do iogurte)morno
3 1/2 colheres de açúcar
1/2 xícara de óleo
02 ovos
01 colher de chá de sal
700g de farinha

Dissolva o fermento no iogurte + leite morno, acrescente 1/2 colher de açúcar e 1/2 xícara de farinha e misture bem, deixe levedar.
Misture o restante dos outros ingrediente em seguida o fermento, sove um pouco a massa e deixe crescer por 30 minutos após faça os pãezinhos e deixe crescer por mais 30 minutos, e pincele com gema para ficarem douradinhos. Leve ao forno pré aquecido por 30 minutos em fogo médio.
Opção : pode rechear com doce de leite ou goiabada!!
Saborosos!!!

Beijokas com muito carinho
Piell Rouse

Camarão com requeijão e Sobremesa Quente de Maçã e Banana!!

2010-07-25T11:00:00.000-03:00

olá Meninas(os)!

Quero compartilhar com vocês uma receita de camarão bem gostosa de fazer.
Se eu pudesse comeria camarão quase todos os dias mas como aqui compramos ele congelado e com o preço salgadíssimo então me contento com alguns momentos especiais ao lado dessa iguaria que gosto tanto.

Bom vamos aos ingredientes:

Camarão com Requeijão

500g de camarão
1 litro de água fervendo para cozinhar o camarão
01 tablete de caldo de peixe
01 colher de alho em pasta
1/2 cebola
1/2 pimentão
02 tomates
1/2 xícara de molho pronto
01 copo de requeijão

Enquanto eu preparava o molho a água já estava na panela para ferver junto com o tablete de caldo de peixe, assim que ferveu eu coloquei o camarão por 5 minutos para cozinhar rapidamente e ficar com aquela cor rosadinha, após tirei da panela e reservei.
O molho é o tradicional, fritei alho, cebola, pimentão e por último o tomate e após acrescentei o molho pronto. Deixei ferver mais um pouco e pronto já estava um molho bem encorpado, acrescentei o copo de requeijão e enfim o camarão, deixei ferver por uns 5 minutos e está pronto o camarão simples de fazer e gostoso de saborear!! A dica é fazer um arroz branquinho com uma salada verde para acompanhar essa delícia!!

E como todo almoço super gostoso merece uma sobremesa a altura! olha o que eu aprontei !!

Sobremesa Quente de Maçã e Banana

Ingredientes:
Massa:
com a ponta dos dedos mistura manteiga(50g), 02 xícaras de farinha, 01 colher de sobremesa de fermento e 01 xícara de açúcar depois mistura 01 ovo e forma-se a massa. Forra o fundo de uma forma de preferência com fundo removível.
Leva ao forno por 15 minutos em fogo médio.
Cobertura:
Corta em rodelas 8 bananas(pequena) ou 6 bananas(grande) leva ao fogo numa panela com uma lata de leite condensado, deixa ferver um pouco apenas para o leite condensado dar uma cozinhada rápida, assim que desgrudar do fundo da panela tá pronto(não em ponto de branquinho!!)e reserva. Corta em fatias 03 maçãs e leva para caramelar em uma frigideira com 3 colheres cheias de açúcar, eu fiz o açucar queimar um pouco, coloquei as maçãs fatias no caramelo e coloquei uma colher de água, deixei fever um pouco e estavam caramelizadas as maçãs.
Quando acabei de preparar a banana e a maçã o forno já gritou que a massa já estava assada! Retirei do forno cobri com o a banana e por cima as maçãs (tudo quente) e por ultímo tchan, tchan, abri uma caixa de creme de leite e cobri tudo e para finalizar polvilhei canela! pronto sirva quente!!
Olha só, quem provar essa delícia pede bis!! pode ter certeza!!
È divino!!tipo de comer embaixo da mesa mesmo rsrsrsrsrs
(Coloquei em forma de fundo removível mas na pressa nem consegui desenformar então vou postar aqui a foto da última fatia ... acabou tão rapido!! na próxima vez vou fazer duas sobremesas!!

Espero que gostem!!
um ótimo domingo!!
com muito carinho
Piell Rouse

Dia do Amigo!!

2010-07-20T07:00:00.000-03:00

Bom Dia meus amigos!!
Hoje 20 de Julho dia do AMIGO!
E aqui estou falando de uma amizade fantástica, amizade que se forma através de uma característica em comum que aproxima um grupo de pessoas apreciadoras de algumas coisas boas da vida como uma boa comida, uma boa sobremesa, uma bom filme, um bom vinho, decoração, artesanato, um bom papo e as vezes até um bom conselho!!
Mas o mais lindo de tudo é que a maioria deste grupo de pessoas não se conhecem pessoalmente e são cativados uns pelos outros... que maravilha tudo isso!!
Quero homenagear vocês meus amigos maravilhosos que fazem deste meu canto, e fazem este blog ter razão existir pois o objetivo é compartilhar e fazer amizades!!
Beijokas as amigas blogueiras do Brasil e fora do Brasil em especial para as meninas de Portugal, Italia, Paris e Australia!!
Super Beijokas e continuem por aqui adoro recebe-las!!

Vou listar aqui os carinhosos blogs que estão sempre me visitando e perdoem se esqueci de alguém!!

Do Lar

A Cláudia na Cozinha?!

Alguma Bossa

Alquimia na Cozinha da Vice

Ansiedade Criativa

Aqui na Cozinha | Patty Martins

ARTES DA SADHIA

AS RECEITAS FAVORITAS DO FORMIGÃO.

Bem Bom

Blog da Nô

BLOG da Vovó TIDA

Brincando de Casinha

Brincando de cozinhar

calma, que estou com pressa!!

Cantinho da Debora

Cantinho da Edilia

Canto do Feng Shui

CASA DE FARINHA

Cheesecakes & Cupcakes...

Chocolatria

Chocorango (Português)

Coisas da Maura

COM CAPRICHO

COMIDINHAS E COISINHAS

Cooking in Brisbane

Copy&Past

Cozinha da Iliane

COZINHA DA MONICA

Cozinha e Cia.

DECORACASA

Dicas da Anna

Divina Gula

Doce Encanto

Dona Amélia

donabimby

Edi P. Machado

Entre Receitas

Estúdio de Ideias Decorativas

Eu Mulher

Fala mãe!

Guloseimas da Dezinha

Jeito de Casa

Lis Bastos

Menina Prendada

Meu Blog de Receitas

Meu canto

Na Cozinha da Carina

Nossa Cozinha

Ná minha casa

O essencial pra viver

O Linho e a Linha....

O Prazer dos Sabores

PANELATERAPIA

Pecado da Gula

Receitas da SIL

receitinhas da belinha gulosa

Salsa Verde

Santa Imaginação

Scrap e outras coisinhas...que amo

se fosse na minha casa

SEM PRESSA...

Teretetê na Cozinha

Trainee de cozinheira

Tutto Dolci

VIAJADAS

Zakuskas

útil.necessário

Beijokas com carinho!!
Piell Rouse

DICA DE CINEMA ESPECIAL!!

2010-07-19T17:00:00.007-03:00

Meninas (os),
Normalmente faço pequenas postagem de dica de cinema, são filmes que vejo e indico a vocês com a minha opinião. Hoje resolvi abrir uma postagem principal para este filme : Simplesmente Complicado, um filme gostoso de ver, tem uma história bem interessante e consegue ser romântico e fazer rir em muitas cenas, mas o que me fez abrir uma postagem maior para ele foi a confeitaria que a personagem principal gerencia e também põe a mão na massa, e também os pratos que ela faz em várias cenas (sem muito detalhes de receitas) mas para nós amantes da boa comida tenho certeza que dá muita inspiração para as nossas próximas receitas!! Gostei muito da residência dela é um lugar enorme (típico americano com muito espaço) e com uma horta divina e um jardim que ela colhe lindas flores e decora a casa!!
Eu queria!! tá bom já tenho minha mini horta e jardim!!!
Gostei, gostei muito! mas tenho que falar a verdade... o fim não foi digno ao filme eu particularmente mudaria!!
Espero que gostem!!
beijokas

Sopa de Legumes!! uma delícia para espantar esse frio!!

2010-07-19T12:32:00.005-03:00

oi Pessoal,
E a previsão do tempo... Em Porto Alegre chove e faz muiitooo frio!!
Então nada melhor que uma sopa hum... legumes, linguincinha calabresinha e aquele cheirinho pela casa... hum!!
Delícia!!

Vamos a sopa:
Iniciamos com chuchu, cenoura, abóbora, que entraram primeiro na panela (de pressão é claro) para fritar junto com a cebola,o tamate,o alho e a linguincinha e em seguida foram para o cozimento (relóginho rsrsr)quando já estavam cozidos e o caldo já estava meio encorpado colocamos os temperos de provence (aquele que comentei aqui, que vieram direto de Paris, é uma mistura de alecrim, mangerona e tomilho) e junto as folhas verdes : couve manteiga e espinafre hum... maravilha!! mais uma fervura e pronto o cheiro já tomou conta da casa, da quadra, do condomínio!! acho que tem uma fila lá fora de vizinhos aguardando sua vez de provar rsrsrsrsrsrs!!!
Para acompanhar foi para mesa o pãozinho dormido torradinho em fatias, o azeite de oliva, a salsinha (direto da nossa horta) e o ovinho picadinho!!
Está na mesa!!
Delícia!!!
Bom Apetite
Apreciem!!

Beijokas!!
com muito carinho!!
e frio!!!

Biscoitos de Açúcar Mascavo com Chocolate

2010-07-14T19:56:00.005-03:00

Bom Dia Pessoal,
Tudo jóinha!!
Como todos sabem tenho três florzinhas em casa então sempre tenho coisinhas para essas meninas beliscarem (com exceção é claro da pequena Sophia que só belisca o peito da mamãe aqui por enquanto!!).
Gosto de fazer biscoitinhos caseiros e evitando assim as bolachinhas recheadas!
Este biscoitinho eu inventei em cima das bolachinhas amanteigadas que faço sempre e já é um sucesso!!

A receita é simples e bem gostosa de fazer :
100g de manteiga
01 xícara de açúcar branco
01 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de chocolate em pó
03 xícaras de farinha
02 ovos
01 colher de sopa de fermento em pó

Primeiro faz uma farofinha com a pontas dos dedos com a mateiga e os ingredientes secos e após mistura os ovos, a massa fica boa de fazer bolinhas. Deixe ao forno pré aquecido, o processo de assar é de 25 a 30 minutos em fogo médio.
Ficam saborosos!!

Super beijokas com sabor de chocolate quente!!
Aqui 7graus com sensação de 4!!!

Dica saudável para as crianças !!

2010-07-14T08:00:00.002-03:00

Bom Dia Pessoal!!
Quantos graus???
Querem mesmo saber??

Venho mesmo é falar de comidinha saudável para os pequeninos!!
Como é difícil faze-los comer saladinhas !
Então vou colocar aqui uma dica que foi passada pela Mini-Chef Fernanda (prima das minhas filhotas, uma graça de menina com 3 aninhos) que ao contrário da prima Izzadora (também com 3 anos e que vira o nariz para as saladinhas) a Fernanda adora!!
A dica é: salada de alface, repolho roxo, tomate cereja e manga!!
Oque ??
Sim uma salada saudável e com direito a carinha!!
Essa é a minha dica de hoje!!!

Com muito carinho e beijos saudáveis da nossa convidada Nandinha!!

Frio !! muito frio!! Que tal um bolinho de fubá com café!!

2010-07-13T20:05:00.004-03:00

oi Gurias(os)!!
Sabe o frio do RS? alguém conhece? gente!! tá demais a temperatura desde de ontem só baixa... e a fome só aumenta!! alguém pode me explicar por que tanta fome no frio? logo agora que preciso perder algo que não me pertence rsrsrssrs!!
Então a dica é meio minerinha e pode comer acompanhado de um café feito na hora ou quem sabe um chá saboroso com gotas de limão ou até mesmo com um bom chimarrão!!
Este Bolinho de Fubá com cobertura de goiabada é receita lá do Chocorango da Talita ficou uma delícia!! a receita está aqui e aí vocês já aproveitam para conhecer esse blog que é uma delícia!!

Contato

2010-07-12T21:18:00.004-03:00

Celular. (55) 51 - 9959 5980

E-mail: piellrouse@yahoo.com.br

MSN: piellrouse@yahoo.com.br

Esta Postagem é roubada !!!

2010-07-10T15:24:00.003-03:00

Oie pessoal, aqui quem rouba esta postagem é o maridão da Dona Piell, para agradecer por estes iniciais 6 (seis) anos de Família Lua e de Amor !!
Obrigado meu Amor por estar comigo e fazer de mim o homem mais Feliz do Mundo !!
Sei que invadi teu Blog, mas é por pura ... digamos...
Homenagem a você que me faz tão Feliz !!
Te Amo !!
Olha o video que fiz para você !!

Alexandro Günther Duarte - Pai de três lindas guriazinhas e te eterno enamorado !!
Bjs bjs ....

Hoje é nossa Bodas de Açúcar !! 6 anos!!

2010-07-10T09:09:00.005-03:00

oi Pessoal!!
Hoje dia 10 de julho é um dia muito especial pois fazem 6 anos que estou ao lado de uma pessoa maravilhosa : meu marido!!
As palavras são muitas para definir nosso relacionamento com tanto amor, compreensão, cumplicidade, carinho, amizade... então resolvi cantar....

Você é assim
Um sonho pra mim
E quando eu não te vejo
Eu penso em você
Desde o amanhecer
Até quando eu me deito...

Eu gosto de você
E gosto de ficar com você
Meu riso é tão feliz contigo
O meu melhor amigo
É o meu amor...

E a gente canta
E a gente dança
E a gente não se cansa
De ser criança
A gente brinca
Na nossa velha infância...

Seus olhos meu clarão
Me guiam dentro da escuridão
Seus pés me abrem o caminho
Eu sigo e nunca me sinto só...

Você é assim
Um sonho pra mim
Quero te encher de beijos
Eu penso em você
Desde o amanhecer
Até quando eu me deito...

Eu gosto de você
E gosto de ficar com você
Meu riso é tão feliz contigo
O meu melhor amigo
É o meu amor...

E a gente canta
E a gente dança
E a gente não se cansa
De ser criança
A gente brinca
Na nossa velha infância...

Seus olhos meu clarão
Me guiam dentro da escuridão
Seus pés me abrem o caminho
Eu sigo e nunca me sinto só...

Você é assim
Um sonho pra mim
Você é assim...
Você é assim...
Você é assim...

-"Você é assim
Um sonho pra mim
E quando eu não te vejo
Penso em você
Desde o amanhecer
Até quando me deito
Eu gosto de você
Eu gosto de ficar com você
Meu riso é tão feliz contigo
O meu melhor amigo
É o meu amor"

EU TE AMO ALEXANDRO!!

Tá pensando no almoço de sábado? Que tal Costela de Cordeiro no forno!!

2010-07-09T15:29:00.003-03:00

Bom Meninas (os),
Vocês sabem que aqui em casa somos dois metidos a chef né! pois é nesta semana meu marido preparou uma surpresinha deliciosa no almoço!!
Costela de Cordeiro no forno!! hum divino!!
temperou com alecrim,manjerona,salsa e o detalhe todas estas ervas vindas da Provence que minha prima trouxe de Paris!! chique né bem!!
O Cordeiro foi temperadinho para o forno e enquanto isso ele preparou os acompanhamentos: Polenta ao molho de manjericão e beterrabas com batatas cozidas!!!
Tudo ficou divino, o Cordeiro ficou no ponto, ele me contou que foram duas horas de forno baixo, uma maravilha!!
Vocês devem estar se perguntando e eu onde estava este dia??? pois é foi o primeiro dia em que eu sai com minha filha mais velha e deixei a Sophia e a Izzadora com o papi, quando cheguei estava mesa toda preparada e almoço prontinho!! AMEI!!

Beijokas
Com Carinho

Dia 29 de junho teve Bolinho!!

2010-07-09T10:42:00.004-03:00

oi Pessoal,
Voltei !! uma semaninha sumida mas estou de volta!
Então tenho muitas postagens para serem feitas, vamos começar na ordem.
Dia 29/06 Sophia completou seus 3 meses então como de costume fiz um bolinho para comemorar e desta vez foi um bolinho mesmo, usei aquelas forminhas de silicone em forma de coração ficou um mimo!!
A receita do bolo é aquela delícia do Bolo de Iogurte que peguei lá da PANELATERAPIA da simpática Tati!!
Uma delícia!!
Beijokas
com carinho!!

Será que é só no meu ???

2010-07-06T13:04:00.004-03:00

Estou passando por dificuldades técnicas no Blog, são postagens que estão aparecendo atrasadas, são comentários que chegam no e-mail e atualizam-se atrasados no meu cantinho !!
Caso eu esteja em dívida com alguma resposta ou e-mail, peço desculpas mas desde de hoje cedo esta assim meu blog !!
Ja limpei cookies, histórico, já restaurei meu blog a um modelo anterior e nada !!
Vírus também não é, pois meu marido é fera da Info e ta sempre com uma parafernalia instalada no PC !!
" Tudo vai se resolver ! "
Bjs e vamos lá... Mãos a Obra !!
Bjs

As primeiras enrroladas da Sophia !!

2010-07-06T01:34:00.005-03:00

Video que meu marido fez para mostrar as primeiras enrroladas da nossa filha Sophia,
que completou 3 meses dia 29 de junho !!

Coisinha mais lindinha da Mamãe !!

Ahh, e estou preparando novas receitas para postar, mas meu tempo ta curtíssimo para o blog,

não é falta de dedicação não...

... é a dona Sophia e dona Izzadora tomando um tempão danado da Mamãe aqui !!

Bjs e logo, logo, estou postando aqui...

bjs boa semana para vcs todos !!

E quem sabe um bolo verde para torcer agora as 15:30!!!

2010-06-28T14:47:00.000-03:00

Oi Pessoal,
Passei para deixar uma beijoka e desejar um bom jogo para todos nós!!
Tambémpensei numa dica de guloseíma para saborear durante o jogo: Bolo Verde !! sím verdinho para combinar com o clima de hoje! veja a receita aqui já postei por aqui mas não canso de recomendar pois além de fácil ele é uma delícia !!

Beijokas
com carinho!!

E por falar em chá!!

2010-06-26T08:00:00.002-03:00

Oie Pessoal!!

Andei falando outro dia aqui do chá delicioso e granulado que vem direto da Polônia uma delícia !!

Hoje vim falar de um chá nosso aqui do Brasil, Chá Leão!! lembro tomar esse chá desde de pequena, ele era feito gelado com um toque de limão para tomar com as refeições, hoje ele já vem sabor llimão, laranja ou natural e também tem o de camomila e cidreira!

Na última vez que o meu marido comprou no super encontrou com essa promoção da latinha, não é um mimo!! eu adorei!! pois sou a dona das latinhas, caxinhas e vidrinhos... coisas de Piell Rouse!!

E vai um cházinho de cidreira aí! ele é ótimo calmante e digestivo!!

Calmante... me lembrei do nosso técnico da Seleção, ele anda meio stressadinho né!! rsrsrsrs

Que tal uma picanha para o almoço de sábado!!

2010-06-25T18:52:00.000-03:00

E aí minha gente!!
Estava pensando na postagem de hoje, então imaginei em algo saboroso e fácil de fazer para todos aproveitarem bem o sábado com a família!!
Picanha!! e essa no forno e bem temperadinha!! hum ... e o cheiro quando invade a casa, que delícia!!
O meu maridão quem fez, temperou com sal grosso, adobo e alecrim!!
Foi feita no forno pois devido a chuva em Porto Alegre e a nossa churrasqueira estar provisoriamente fora da área coberta da casa e então não pensamos duas vezes em usar o forno!!
Fiz uma saladinha verde, arrozinho branco e pronto!!
Bom como uma boa gaúcha adoro costela, pão com alho e linguincinha mas uma boa picanha tem o seu valor!!
Beijokas e espero que gostem da dica!!
com carinho
Piell Rouse

A fotinho... podem babar!!

Beringela La Rose

2010-06-24T14:46:00.001-03:00

oi Meninas (os)!!

Bom, imaginei que para acompanhar essa saladinha da postagem abaixo nada com um prato principal bem no estilo : leve e saboroso! então quem sabe a Beringela La Rose!!

Você usa duas beringelas grande e corta ao meio, retira o miolo delas e após da uma leve cozinhada em água fervendo com sal e gotas de vinagre branco, coisa rápida mesmo.
Após retira a beringela do cozimento e recheia, eu usei carne moída bem temperada com muito alho, pimenta branca e sal, tudo a gosto.

Em um refratário você usa de cama um molho suculento. Eu fiz com tomates italiano e duas colheres de molho pronto (apenas para acentuar a cor) temperei com sal e folhas de manjeiricão ( da minha hortinha) após coloquei as beringelas já recheadas no refratário e salpiquei com queijo parmesão ralado (pode usar fatias de mussarela) e levei ao forno para gratinar!!
Delicioso!!
A dica é:
- você pode variar o recheio: usando frango desfiado, presunto e queijo picado, molho de atum
Use a imaginação afinal acho que é isso que fazemos na cozinha não é verdade!!

Bom Apetite!
beijokas
com carinho

#SOSPERNAMBUCO - Urgente

2010-06-23T16:36:00.001-03:00

Oi Pessoal
a pedido da nossa amiga blogueira Patty do Aqui na Cozinha estou em divilgando a postagem que ela vez a pouco sobre a calamidade que as chuvas estão causando em Pernambuco. Vejam toda a postagem com detalhes aqui e vamos nos unir divulgando essa postagem pois somos muitas(os) blogueiras(os) nesse Brasil a fora e sei que de uma forma o outra podemos ajudá-los, nem que seja pedindo que o papai do céu de uma trégua para esse povo!!

Fica aqui meu apelo!!
Beijos com carinho!

Que tal uma saladinha para o almoço de 4ª-feira!!!

2010-06-22T23:39:00.003-03:00

Oie !!
Bom meninas vocês já perceberam que o meu forte são doces, bolos, biscoitos, sobremesas... mas adoro pratos salgados e principalmente inventar saladinhas (inclusive preciso inventar várias para ajudar na perda do peso adquirido na gestação da pequena Sophia). Bom essa saladinha que vou postar aqui é super simples mas acho que as cores que ela formam e os cubinhos de ricota fazem o charme dessa entradinha deleciosa!!

Vamos a salada que eu vou apenas listar os ingredientes pois a quantidade vai depender da turma que estará reunida para aprecia-la!!.

tomates cereja
cenoura ralada
alface (poder lisa ou a americana)
cubos de ricota
e para temperar azeite e sal!!

Delícia né! então testem que vocês vão adorar!

Beijokas !!

Bom Dia!! Vamos tomar um chá com Bolo de Maçã!!

2010-06-21T08:00:00.002-03:00

Bom Dia!!

Segundona!! força na peruca!

Quero oferecer para vocês um chá da manhã com um pedacinho gostoso daquele famoso Bolo de Maçã que já postei mais de uma vez por aqui e que todos amam!!

Chá? não seria café? queria oferecer chá para fazer a propaganda dessa delícia que meu marido trouxe de presente juntos com os outros mimos que vieram da fronteira. È uma chá delicioso de laranja e a novidade é que ele vem granulado, sim granulado ! três colheres e pronto!! o aroma é uma delícia e não só o aroma ele é super gostoso!

Acredito que deve ter no Brasil nessas lojas de importado ou até mesmo em alguns supermercados que possuem setores de iguarias gostosas importadas do mundo inteiro.

O nome do chá: Ekoland e vem direto da Polônia!

A fotinho abaixo é especial para todos vocês!!

Tenha uma ótima segunda!!!

Beijos com carinho!

BRONWIE PERFEITO!!!

2010-06-20T12:37:00.001-03:00

Gurias(os)
Agora sim ficou Perfeito!
Já havia postado outra receita de Bronwie aqui com sorvete que ficou uma delícia, mas este eu ajustei melhor a receita e ficou PERFEITO!!

Vou listar os ingredientes e vocês coloquem nessa mesma ordem!!
01 xícara de açúcar mascavo
01 xícara de açúcar branco
01 xícara de nozes picadas (usei a noz pecan)
170g de chocolate em barra meio amargo (exatamente uma barra inteira)
150g de manteiga
(estes dois ingrediente você leva ao microondas juntinhos para derreter antes de colocar na massa)
02 xícaras de farinha
02 ovos (bate os dois antes para misturar e após coloca na massa)

Essa massa fica bem pesada, quando você coloca na assadeira (de preferência retangular) será preciso ajuda de uma espátula para espalhar.
Leva ao forno 230C por aproximadamente 30min.
Aqui em casa a turma gosta de comer morninho!! tenho certeza que essa maravilha em qualquer temperatura é uma delícia!!
Essa minha dica para o jogo do Brasil hoje a tarde, simples e rápido de fazer e não é necessário batedeira, então mãos a obra meninas e meninos!!!

Beijokas carinho

Trio interessante!!

2010-06-20T10:55:00.046-03:00

oi Pessoal,
Essa postagem estou fazendo especialmente para a Anna do blog Dicas da Anna . A Anna elogiou o prato que fotografei a Tortinha de Limão e Chocolate . Então aqui está o jogo completo : consumê, caneca e prato, adivinhem que esse jogo é do meu marido!! Sim meninas(os) ele na adolescência era "metaleiro" doente de andar de pretinho e tudo que tinha direito! hoje em dia ele é totalmente eclético mas é claro que quando vê uma caverinha... foi o que aconteceu com esse jogo de louças (oxford made in brazil) quando ele entrou numa dessas lojas de bazar que tem de tudo que você imagina para casa. Ele até me ligou antes e perguntou: amor posso comprar? ... é que uma caverinha...
Na primeira vez que vi não simpatizei muito mas depois vi que o prato auxiliar e a consumê são realmente um charme então eu uso muito quando quero tirar uma boa foto para o blog (se observarem já fiz várias postagem com esse prato auxiliar).
Anna tá dado o recado !! há e sobre o que diz nele eu realmente não sei (na verdade a letra é muito pequena não tem como decifrar) mas acho que eu nem gostaria de saber rsrsrsrsrsrs
Beijokas Meninas (os)

Tortinha de Limão com Chocolate!!

2010-06-17T15:24:00.002-03:00

Essa Receita eu já postei aqui e volto a postar para concorrer no blog da Ana do Eu Mulher, abaixo o selinho de participação!

Bom, vamos fazer uma massa básica de bolachinha maria ou maizena 200g, tritura no liquidificador faz uma farofa fina, coloca numa travessa e acrescenta 4 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida e mistura bem, leva ao forno pré-aquecido por uns 10 minutinhos e reserva.
Recheio de Chocolate:
Pegue 300gr de chocolate meio amargo derrete em banho maria, junta 01 lata de creme de leite, 1 colher de sobremesa de manteiga sem sal, 2 colheres de Nutella e 1/2 envelope de gelatina em pó hidratada na água (veja as instruções na embalagem e hidrate o envelope todo pois vamos precisar de mais 1/2 envelope para o recheio de limão.
Coloque esse recheio sob a massa reservada e leve a geladeira
Recheio de Limão
Bate no liquidificador 01 lata de leite condensado, 01 lata de creme de leite, 1/2 lata de suco e 1/2 envelope de gelatina em pó (aquela metade...)
Coloque sob o recheio de chocolate, raspas de chocolate por cima e leva a geladeira por 4 horas, depois só desenformar e pronto!!!
(na tortinha da foto decorei com casca de limão pois tinha acabado o chocolate para raspar)
DELICIOSO!!!

Você conhece? Bocaditos... já ouviu falar??

2010-06-16T23:26:00.000-03:00

oi Gurias (os)!!

Precisava falar para vocês desta coisa maravilhosa, deliciosa, recheada com o mais puro doce de leite e coberto com um chocolate "black" totalmente irresistível!! Da onde vem? do Uruguai! acho que já comentei com vocês que nasci na fronteira com Uruguai mais precisamente com a cidade de Rivera e é de lá que vem doces saborosos como este da foto abaixo, ele é simplesmente uma delícia. O único problema é que ele é viciante e quando comemos um queremos outro e mais outro... ainda bem que ele vem numa caixa com 12 senão... !!!

Bom espero que ninguém esteja babando no monitor!!

Deixo aqui uma dica para as viciadas em guloseimas como eu!!
beijokas com carinho!!

Quem sabe Biscoitos de Queijo para assistir o primeiro jogo do Brasil!!

2010-06-14T20:29:00.002-03:00

Oi minha gente!!

Eu fiz!!
Os Biscoitos de Queijo com Polvilho receita que a Tida do Blog da Vovó Tida!!
Eu pedi socorro na última postagem e ela foi uma das que me salvou !! uma delícia de receita que inclusive já foi vencedora no Alquimia de Ingredientes lá no Eu Mulher, quero agradecer a simpatia da Tida que ainda me deu as dicas para alterar a receita que ficou o máximo!!
Essa Blogosfera é tudo né!!
Conheci a Tida através do blog da Ana Kaddja (Eu Mulher) que conheci também a pouco tempo através do blog de quem mesmo?... que delícia tudo isso né!!

Bom mas retornando aos Biscoitos de Queijos que são fácil de fazer e rendem muitos (apesar que aqui em casa da próxima fornada será preciso dobrar a receita, o gente comilona ou são as visitas?!).
A minha dica fica aqui para curtir a primeira participação do Brasil na copa acompanhada de um biscoitinho, não sou doente por jogo e coisa e tal mas, sou meio bairrista e amo meu país sim, apesar de toda sujeira que muitas ás vezes encontramos embaixo do tapete ... mas sou brasileiro com muito orgulho!!!

Aqui a receita!! já modificada!

Ingredientes:
4 xícaras de polvilho doce
1/2 colher de sopa de sal
1 xícara de chá de leite
1/2 xícara de chá de óleo
2 ovos
2 1/2 xícara de chá de queijo curado ralado eu usei o parmesão( meu marido chegou do Uruguai e troxe um super pedaço de parmesão que realmente sai muito mais em conta que comprar aqui no Brasil)

Mistura os ingredientes nessa ordem. A massa fica num ponto tipo : não tão mole e nem tão boa para enrolar com a mão fico no ponto que dá para por num bico de confeiteiro e fazer várias e várias rosquinhas. Leva ao forno médio e em 25min+/- já está prontinho!!

Vejam a foto das gosturas e o sabor fica meio picante por causa do parmesão então dá para acompanhar com uma cervejinha ou quem sabe um vinho! delicioso!!

Esperem que gostem!!

Eu não poderia de agradecer para Lia do Salsa Verde, Re do Meninda Prendada, Ameixinha do Canela Moída e a Ana do Eu Mulher eu sigo todas essas delícias e recomendo !! agradeço aqui a dica das receitas beijokas com carinho!!

Beijos com muito carinho!!

Piell Rouse

Urgente!!

2010-06-10T14:03:00.000-03:00

oi Pessoal,
alguém tem uma receitinha de Biscoito de Polvilho com queijo fácil e gostosa!!!

Dia dos Namorados - A origem!!

2010-06-10T11:05:00.001-03:00

O dia da festa se transformou no dia dos namorados, nos EUA e na Europa, o Valentine’s Day, 14 de fevereiro, em homenagem ao Padre Valentine. Em 270 a.C., o bispo romano Valentino desafiou o imperador Claudius II que proibia que se realizasse o matrimônio e continuou a promover casamentos. Para Claudius, um novo marido significava um soldado a menos. Preso, enquanto esperava sua execução, o bispo Valentine se apaixonou pela filha cega de seu carcereiro, Asterius. E, com um milagre, recuperou sua visão. Para se despedir, Valentine escreveu uma carta de amor para ela. Foi assim que surgiu a expressão em inglês "From your Valentine". Mesmo tido como santo pelo suposto milagre, ele foi executado em 14 de fevereiro.

No Brasil, a gênese da data é menos romântica. Alguns a atribuem a uma promoção pioneira da loja Clipper, realizada em São Paulo em 1948. Outros dizem que o Dia dos Namorados foi introduzido no Brasil, em 1950, pelo publicitário João Dória, que criou um slogan de apelo comercial que dizia "não é só com beijos que se prova o amor". A intenção de Dória era criar o equivalente brasileiro ao Valentine's Day - o Dia dos Namorados realizado nos Estados Unidos. É provável que o dia 12 de junho tenha sido a data escolhida porque representa uma época em que o comércio de presentes não fica tão intenso. A idéia funcionou tão bem para os comerciantes, que desde aquela época, o Brasil inteiro comemora anualmente a data. Outra versão reverencia a véspera do dia de Santo Antônio, o santo casamenteiro.

Eu fiz!!! Bolo de Iogurte!!

2010-06-09T18:13:00.001-03:00

oi Pessoal!!
Eu fiz, como tantas outras receitas que pego no blog de vocês (estava pensando é necessário sim fazer postagens especiais com as receitas que testamos afinal é tão maravilhosa essa troca que fizemos nesse mundo dos blogs, não é verdade?!!)
Bom mas eu fiz o Bolo de Iogurte do Panelaterapia da simpática Tatiana e que delícia de blog ela tem mas voltando ao Bolo de Iogurte o bom deste bolo é que não precisa sujar batedeira e nem liquidifcador e o melhor ainda é que o bolo eu acho que pela consistência do iogurte sempre fica no ponto uma delícia!! eu adorei!! pois quando pinta aquela fome de bolinho para o café da tarde em segundo você faz com essa receita e pronto dá tempo de trocar as fraldas da Sophia, dar banho na Izzadora e bater um papo com a Mell há é claro sem esquecer de dar um beijo gostoso no maridão rsrsrsrsrs.
Aqui a receita:

Bolo de Iogurte

1 copo de iogurte natural

1 copo de óleo (copo do iogurte)

3 ovos inteiros

2 copos (copo do iogurte) de trigo

2 copos (copo do iogurte) de açúcar

1 colher de sopa de fermento químico

Adicione os líquidos aos secos, misture bem e leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 30 minutos em forma untada e enfarinhada.

Tati, não tirei foto para ver como ficou lindo, mas fique sabendo que a família aqui adorou tá aprovadissimo!!

Sabe ele lembra um pouco o Bolo Verde que já postei por aqui aproveitem e espiem a receita também é bem prático!!

Bom como não teve fotinho coloquei essa apenas para ilustrar!!
beijos com carinho!!

Preciso falar sobre três assuntos, vamos lá!!

2010-06-08T11:55:00.047-03:00

Oi Pessoal
Saudades sempre ! mas estes últimos dias, mais precisamente esta última semana, dei uma sumidinha rápida pois, a minha rotina depende neste momento de uma pequenina de 2 meses ... e aí vocês já sabem né: - o tempo é curto!!

Dia 29/05 postei aqui para vocês que a Sophia estava completando seus 2 meses de vida!! mas não coloquei a fotinho do bolinho que fiz para ela (esse é uma tradição da mamãe Piell fazer bolinhos em cada mês de vida até o um aninho de suas florzinhas).

Eis aqui o bolo feito com um pão de ló, recheado com branquinho e cobertura de ganache, quem escreveu no bolo foi o papi, ficou lindinho e uma delícia!!

Próximo assunto...
Quero pedir descupas para minha amiga Ana Kaddja do blog saboroso EU MULHER pois, prometi enviar a receita daquele Bolo de Maçã que já postei duas vezes por aqui pois todo mundo pede bis!!.
A receita era para ser enviada até dia 06/06 mas ... infelizmente como já comentei:
- ô semaninha que foi complicada para mim!!
Ana vim aqui publicamente, rsrsrs, pedir milhões de desculpas e com certeza estarei na próxima receita e vou aproveitar para nesta edição votar!!! e meninas (os) aproveitem vão até lá votar e conhecer o cantinho da Ana que é uma delícia, ela recebe a gente com muito carinho!!! Beijos Ana!!

E tem mais...
Comentei com a Maura do blog Trainee de Cozinheira, todos conhecem né!
Caso não conheçam vão até lá!
A Maura faz tudo com tanto capricho; eu as vezes ainda peço conselhos para ela rsrsrsrs...

Mas voltando ao assunto que comentei com ela, foi uma receita de sobrecoxas que pela necessidade e vontade de fazer peguei dica dali e daqui e inventei o meu prato :
Sobrecoxas La Piell Rouse gostaram???
rsrsrsrs bom vou dar a receita e postar a fotinho (detalhe: a foto será de dentro da panela pois no prato... estava tão bom... que esqueci de clicar!!)

Sobrecoxas La Piell Rouse
05 sobrecoxas
muito alho (+/- 07 dentes bem picadinhos)
sal a gosto
pimenta branca a gosto
01 caldo de galinha
01 taça de vinho tinto
suco de 01 laranja

Mode de Fazer:
Tempera as sobrecoxas antes (eu deixei temperada desde de cedo) com sal temperado, pimenta e adobo (esse é um tempero que uso do uruguai, compro na cidade de Rivera e para quem não sabe cidade vizinha a minha cidade natal Santana do Livramento - RS é sou nascida na Fronteira).
Bom na hora de fazer fritei bem o alho no óleo e depois de bem fritinho recolhi ele da panela com ajuda de escumadeira e reservei. Coloquei as sobrecoxas na panela e fritei bem de um lado de outro, depois de bem douradinha coloquei o suco de laranja,vinho e o caldo de galinha (este costumo desmanchar antes num pouquinho na água quente) deixei mais um tempo e após juntei o alho (aquele bem fritinho que estava reservado) baixei o fogo e deixei esses ingredientes incorporarem, você vai notar que o alho ajuda com que vire um super molho com uma uma ótima espessura!!
Ficou saboroso, servi com mostarda no azeite e arroz branquinho!!
Bom Apetite!

Pessoal,

Espero que gostem!!

Um super beijo

com muito carinho!!

Piell Rouse

Mãe e Filhas

2010-05-31T02:34:00.000-03:00

O tempo passa e surgem os filhos (as), nossas heranças ao Mundo, que trilharão destinos, amores e famílias !
Eu com minhas três florzinhas, meu jardim esta completo !
Apelidadas pelo meu irmão e Tio, carinhosamente de : M.I.S.

Mell Loise

Izzadora

Sophia

Os 2 Meses de Sophia

2010-05-29T04:03:00.000-03:00

O tempo voa !
Minha filha completa hoje dois meses de Vida, cheia de Saúde e Amor !
Parabéns Sophia, Mamãe Te Ama !
Beijos

Bom Dia!! Extra ! Extra! Tem sorteio lá no Blog da minha amiga LU!!

2010-05-28T10:25:00.002-03:00

Bom Dia,
E começamos a sexta com notícias de sorteio, passem lá no Estúdio de Idéias Decorativas da simpática e carinhosa Lu (Luciana Casado)!! Vale a pena e já conheçam o cantinho dela que é feito com muito bom gosto!!

Beijos e ótima sexta!!

Eu Prometi !! a outra Dupla Perfeita : Salada Waldorf e Quiche de Atum!

2010-05-27T23:06:00.000-03:00

oi pessoal!!
não esqueci da minha promessa de postar aqui a dupla salgada que servi no jantar antes das sobremesas : Tortinha de Limão e Cheesecake de Frutas Vermelhas!

Quiche de Atum que já postei aqui e a Salada Waldorf, esta vou dar a receita mas acredito que alguns de vocês já conheçam essa maravilha !

Juntos também formaram uma dupla maravilhosamente perfeita!

Ingrdientes da Salada:
01 vidro de palmito
01 abacaxi (fruta)
05 maçãs
05 cenoura (cozidas)
200g passas de uva (usei preta e branca)
para o molho
5 colheres cheias de maionese
01 caixa de creme de leite (sem soro)
suco de 3 limões
sal
azeite

Os ingredientes são todos picados em cubos, coloca todos juntos numa saladeira e mistura o molho feito creme de leite, maionese, limão e sal, depois regue com um bom azeite de oliva.
Saboroso!!
Divino!!

obs: A foto do Quiche não é a do dia, me perdoem pois devido a correria ...mas ficou igualzinho eu juro!!

obs1: Aí vai uma dica para janta do Dia dos Loves!!!

Beijokas
Com Carinho

Mini Bolinhos - Muffins de Cenoura com cobertura de chocolate

2010-05-25T20:27:00.003-03:00

oi Meninas(os)!!!

Estou viciada em bolinhos, muffins .... cupcakes....
Então que tal um bolinho de cenoura nas forminhas de muffins? e com cobertura também!
Uma dica é para aquelas amigas blogueiras que tem filhos e maridos famintos!!!

A receita básica do bolo de cenoura:

04 cenouras médias
01 xícara de óleo
04 ovos
02 xícaras de açúcar
03 xícaras de farinha de trigo
01 colher de sopa de fermento em pó para bolo

Primeiro batemos as cenouras, óleo, ovos, açúcar e depois juntamos a farinha e no final acrescentamos o fermento!!
Fácil né!

Cobertura:
02 colheres de manteiga ou margarina
04 colheres de açúcar
04 colheres de chocolate em pó
04 colheres de leite
leva ao fogo até ferver e ficar desgrudando do fundo da panela neste ponto a cobertura já vai estar bem encorpada e pronta para colocar em cima do bolinho depois de pronto.

Colocar em forminhas de muffins, detalhe que usei mais de uma forminha para o mesmo bolinho para não correr o risco da forminha ficar meio tortinha com o peso da massa.
Levei ao forno pré aquecido por 30min em formo 230graus!!

Uma dica ótima para o lanche dos pequenos !!
Mas os adultos também adoram!
beijokas carinhosas

Uma Dupla Maravilhosamente Perfeita!!

2010-05-24T17:40:00.000-03:00

oi Meninas(o),
Que saudades!!
Mas essa vida com uma pessoinha nova na família as vezes o tempo é curto !!

Quem é a dupla acima: Tortinha de Limão já postada aqui bem no início deste blog e inclusive ela foi uma das inspirações para a criação deste cantinho e o Cheesecake de Frutas Vermelhas foi a primeira receita que eu postei aqui no dia 01/05/2009 é verdade completei um ano de BLOG!! muito legal! muita coisa aprendi e muitas amigas blogueiras já fiz!!!

Essa dupla eu fiz nesta sexta feira para uma jantar que preparei para cinco casais, o prato salgado foi um Quiche de Atum acompanhado da Salada Waldorf e que eu prometo que em seguida faço a postagem desta dupla que também ficou maravilhosa!

Bom meninas(o) saboreiem a postagem e façam pois essas duas receitas são super fácil e vamos combinar ambas se vocês forem encomendar ou comer numa confeitaria irão pagar os olhos da cara que na verdade você está pagando o look delas e a fama pois realmente são umas maravilhas!!!

beijokas grande!!

Sobre o Bolo de Maçã da foto!!!

2010-05-07T16:38:00.007-03:00

Bolo de Maçã
Meninas a pedido das minhas amigas Patty e da Lu o bolo da foto desta postagem Dias das Mães Parte I é: Bolo de Maçã
já postei aqui é uma delícia!!!

Pensei em fazer mais sucesso que o bolo mas.... rsrsrsrs!!!

beijokas!!

Dia das Mães - Parte I - Assim sou eu ...

2010-05-07T15:08:00.000-03:00

oi Meninas,
resolvi postar uma foto minha do jeito que realmente sou, cara limpa e fazendo o que eu mais gosto!!
Assim é a mãe Piell, sem maquiagem e sem frescura! que amarra o cabelo e corre para fazer coisas boas para deixar toda a familia feliz e sempre com muito amor...!!!

beijos, muitos beijos!!

Oração do Anjo da Guarda

2010-05-06T01:58:00.000-03:00

Chá de Fraldas da SOPHIA!!

2010-05-05T18:51:00.003-03:00

Gurias,

Eu estava devendo essa foto para vocês!!

O Chá de SOPHIA foi lindo e muito gostoso !! tudinho feito pela mamãe Piell, o bolo decorado com coraçõezinhos ficou um mimo, os muffins já postados aqui ficaram uma delícia!! as lembracinhas eram pirulitos e o cartão de agradecimento foi feito pelo maridão, o bolo de fraldas fiquei na dívida de mais um andar mas.. ficou mimoso também!! há e dois dos sapatinhos da decoração(os rosas) foram da Izzadora e o vermelho a Sophia ganhou de uma tia para ter muita saúde!!

Bom meninas antes tarde do que nunca!! Adoro compartilhar momentos deliciosos com vocês!!!

E esse não podia faltar!

beijokas