quinta-feira, 21 de maio de 2009
Abobrinha zuckini (aquele verde)no forno
Bom gente é muito fácil e saudável ... hum e gostosa!!
02 abobrinha zuckini fatiadas ao comprido
150g queijo lanche
01 peito de frango desfiado
04 tomates rasteiro (aquele próprio para molho)
1 cebola
2 dente de alho
metade de uma pimentão verde
Faça um molho com o frango desfiado, usando o tomate, cebola, pimentão e o alho.
Para dar um incorpada no molho coloque 2 colheres de molho pronto.
Numa travessa prepare uma camada de molho, uma camada de abobrinha fatiada, cobre novemente com molho e por fim outra camada de abobrinha e por último cubra com as fatias de queijo.
Leve ao forno por uns 30 minutos para cozinhar a abóbora e gratinar o queijo!!
Com um arrozinho branco e uma salada verde!! tá pronto a jantinha rápida e leve !!
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