BOLO DE MAÇÃ DA TIA JOICE (e não do tio BETO!)

Bolo de Maçã (receita do Beto marido da Tia Joce)
1- Parte
03 a 04 maçãs descascadas, 01 xícara de óleo e 03 ovos, bate tudo no liquidificador
2- Parte
02 xícaras de açúcar, 02 xícaras de farinha, 01 colher de sopa de canela em pó, 01 colher de sobremesa de fermento em pó.
Mistura a parte 1 e a 2 numa tigela grande bate mais um pouco e pronto
Coloca numa forma untada e 40min. de forno.
Após retirar da forma polvilha com uma misturinha de 01 colher de canela + 01 colher de açúcar!!
Bom Apetite
obs.: acompanhado de um cafezinho feito na hora esse bolo é tudo de bom!!