Para um gostoso feriadão de Dia do Trabalhador que tal um simples e saboroso cheeseckake, algumas minhas amigas me perguntam o que isso ?? gente e uma tortinha com ricota e leite condensado com frutas vermelhas... uso a geléia da Ritter de morango e coloco em cima algumas cerejas e pronto !! Tá bom vamos a receita:
Massa da torta:
50g de manteiga
02 xícara de farinha
01 xícara de açucar
01 ovo
01 colher de cafezinho de fermento
Mistura delicadamente a farinha,açucar e o fermento com a manteiga (com as pontas dos dedos) mistura o ovo e volta a misturar aos poucos vai formando uma massa que solta dos dedos.
Forra-se o fundo de uma forma de preferência que saia o fundo.
Creme:
01 lata de leite condensado
300g de ricota
03 ovos
03 colheres de manteiga (eu prefiro manteiga de tablete)
01 xícara de chá de leite quente
obs: derrete a manteiga na xícara de leite quente
Bate tudo no liquidificador e joga por cima da massa.
Leve ao forno em fogo baixo (150ºC) em torno de 45min
Após retirar do forno coloque a geléia de morango e decore com as cerejas.
Depois que esfriar um pouco retire da forma e coloque num belo prato disco!
Pronto um feriado acompanhado de um saboroso cheeseckake com nome complicado mas simples de fazer.
Ahhh, pois é. Já que eu fico esperando um pedaço de tudo que tu faz (e até agora não ganhei nada), curti muito esse blog. Sim, porque agora eu posso tentar fazer (venha a parte do "tentar").
ResponderExcluirEeheheheh.. Piell, muito legal teu blog. Eu posso dizer melhor do que ninguém. Blog pra dar certo agente tem que gostar do que tá escrevendo.
Dicas: Coloca o link do teu blog no orkut (na parte do status (ajuda a divulgar).
Outra coisa, tem um montão de comunidades de blogs na internet. Dá pra colocar o link do teu blogs nelas. Certamente várias pessaos vão se interessar e até trocar receitas contigo. Aliás, não só em comunidades, mas tem vários sites de receita legais pra divulgar teu blog.
Agora, resumindo tudo: amei teu cantinho. Tem a tua cara! E no que precisar, estamos aí. ;D
Bjo grande!