domingo, 15 de novembro de 2009

Bolo de Maçã - O melhor!!!!






Gurias o Bolo de Maçã Prometido!!
É muito bom !! vale a pena fazer é especial mesmo!!
Quem me passou essa receita foi a Susi do blog que também é uma delícia de se ver Copy y Paste realmente eu que já fiz um monte de receitas com maçã mas esse bolo arrasou!! essa cor meio escurinha é a canela em pó!!!

Aqui vai a receita:

Ingredientes

* 1 1/3 xícaras de óleo vegetal (uso o de canola)
* 3 xícaras de farinha de trigo
* 1 colher de sopa de canela em pó
* 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
* 1 colher de chá de sal
* 2 xícaras de açúcar
* 3 ovos
* 3 a 4 maçãs (usei gala e fuji), descascadas, sem sementes e cortadas em cubinhos.
* 1 xícara de nozes ou pecãs (opcional)


1. Preaqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo uma forma grande de buraco no meio, ou uma redonda de 25cm.
2. Peneira numa tigela grande a farinha, canela, bicarbonato e sal. Misture bem e reserve.
3. Na tigela da batedeira, coloque o óleo, os ovos e o açúcar. Bata em velocidade alta até ficar amarelo claro.
4. Com a batedeira em velocidade média, vá acrescentando a mistura de farinha gradualmente, e abata somente até ficar homogêneo.
5. Junte as maçãs picadas e as nozes, e misture com uma colher grande ou espátula. Junte a baunilha e mexa bem.
6. Transfira a massa para a forma preparada e asse até que um palito saia seco quando espetado no centro do bolo (de 50 minutos a 1 hora).
7. Retire do forno e deixe amornar. Desenforme e vire o bolo de cabeça para cima. Deixe esfriar completamente para servir.

Com chá, café ... é um ótimo companheiro!!!
beijokas meninas!!

11 comentários:

  1. Eu adoro bolo de maçã e também estou com uma receita para postar no blog! Esse parece delicioso!

    Parabéns pelo pequeno ou pequena que está por vir!!!
    Bjs

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  2. Bahhh já fiquei pilhadona para fazer esse bolo... vou providenciar essas semana! hehehehe

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  3. Bolo de maçã tem um cheiro delicioso, eu gosto.
    Boa receita!

    bjs

    Maura

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  4. Olá, ontem fiz bolo de maçã, mas no meu não vai nozes, qualquer dia vou postar a receita.
    O seu ta com aspecto muito bom, deu água na boca.
    Bjs

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  5. oi Piell

    Esse deu água na boca!!! hummmmmmm
    Só que já pasei da cota de docinhos do fim de semana, qualquer findi vou fazer!!!

    bjus pra vcs!!!
    ana maria

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  6. Oi Piell, nossa! Que bolo é esse? Deve ter ficado uma delícia!!!!
    Bjus, Lu

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  7. Nossa parece maravilhoso,, vou fazer. bj

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  8. Que bolo lindoooooooooooooo... Mais deve ter ficado bom demais! Piell já anotei aqui amiga! Bjinhos e uma ótima semana!

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  9. oi Piell

    ontem não resisti e fiz, mandei até uma foto pra vc conferir...uma delícia, fica perfumado desde a hora de fazer!!!

    bjus amiga
    ana maria

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  10. Olá... sou sua mais nova visitante!!!! Adoro fazer bolos (domingo à tardinha com café com leite é tudo de bom)
    Faço uma receita de Bolo de Maçã um pouco diferente da sua: não uso bicarbonato e substituo parte da farinha por aveia... estou te passando a receita, espero que goste.
    Abraços e parebéns pelo blog.
    Cris

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