Estou viciada em bolinhos, muffins .... cupcakes....
Então que tal um bolinho de cenoura nas forminhas de muffins? e com cobertura também!
Uma dica é para aquelas amigas blogueiras que tem filhos e maridos famintos!!!
A receita básica do bolo de cenoura:
04 cenouras médias
01 xícara de óleo
04 ovos
02 xícaras de açúcar
03 xícaras de farinha de trigo
01 colher de sopa de fermento em pó para bolo
Primeiro batemos as cenouras, óleo, ovos, açúcar e depois juntamos a farinha e no final acrescentamos o fermento!!
Fácil né!
Cobertura:
02 colheres de manteiga ou margarina
04 colheres de açúcar
04 colheres de chocolate em pó
04 colheres de leite
leva ao fogo até ferver e ficar desgrudando do fundo da panela neste ponto a cobertura já vai estar bem encorpada e pronta para colocar em cima do bolinho depois de pronto.
Colocar em forminhas de muffins, detalhe que usei mais de uma forminha para o mesmo bolinho para não correr o risco da forminha ficar meio tortinha com o peso da massa.
Levei ao forno pré aquecido por 30min em formo 230graus!!
Uma dica ótima para o lanche dos pequenos !!
Mas os adultos também adoram!
beijokas carinhosas
Oi querida!
ResponderExcluirVocê pode participar sim, com certeza!!
Publique a receita em seu blog dizendo que é para o Alquimia de Ingredientes e me avise para que eu inclua nas participações, ok? Será um prazer ter sua deliciosa receita!!
Beijocas
Responde sua pergunte, esqueci de comentar essa perfeição de muffins.
ResponderExcluirBeijocas
Quem resiste a bolo de cenoura? E nessas versões mini parecem mais apetitosos! Nhammm! Bjss
ResponderExcluirQue lindo ficaram amiga,assim uma pessoa come logo quase todos de uma enfiada,jinhoss
ResponderExcluirGostamos sim senhora! E de preferência todos com essa cobertura 'da' boa!!!
ResponderExcluir:o)
Hummm que delícia!!!
ResponderExcluirOla'
ResponderExcluirA tua familia é linda! E' muito doce teu filhinho fazendo carinho no baby!
Quanto a receita, adorei a versão bolo de cenoura muffin.
Um abraço
Léia
adorei seus muffins..estão lindos..a gente vicia né?é muito bom!bjus nas crianças...li
ResponderExcluirQue lindos seus miffins. Adorei!
ResponderExcluirQue legal! Vc tem três princesas! E vc também tem uma Sophia! Beeeeem bbzinha ainda. Que delícia!
Desejo tudo de melhor para vou e sua linda família.
Os muffins ficaram lindinhos, mas queria saber se sobrou algum, com essa criançada que tempor aí, acho que só o bebe não provou rss!bjs
ResponderExcluirMaura
Olá Piell, que saudade menina! Como está tudo por aí, as crianças??? Amei esse bolinho de cenoura, fiquei com vontade de comer um! rsrsrs... Bjinhos
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