domingo, 25 de julho de 2010

Camarão com requeijão e Sobremesa Quente de Maçã e Banana!!

olá Meninas(os)!

Quero compartilhar com vocês uma receita de camarão bem gostosa de fazer.
Se eu pudesse comeria camarão quase todos os dias mas como aqui compramos ele congelado e com o preço salgadíssimo então me contento com alguns momentos especiais ao lado dessa iguaria que gosto tanto.

Bom vamos aos ingredientes:

Camarão com Requeijão

500g de camarão
1 litro de água fervendo para cozinhar o camarão
01 tablete de caldo de peixe
01 colher de alho em pasta
1/2 cebola
1/2 pimentão
02 tomates
1/2 xícara de molho pronto
01 copo de requeijão

Enquanto eu preparava o molho a água já estava na panela para ferver junto com o tablete de caldo de peixe, assim que ferveu eu coloquei o camarão por 5 minutos para cozinhar rapidamente e ficar com aquela cor rosadinha, após tirei da panela e reservei.
O molho é o tradicional, fritei alho, cebola, pimentão e por último o tomate e após acrescentei o molho pronto. Deixei ferver mais um pouco e pronto já estava um molho bem encorpado, acrescentei o copo de requeijão e enfim o camarão, deixei ferver por uns 5 minutos e está pronto o camarão simples de fazer e gostoso de saborear!! A dica é fazer um arroz branquinho com uma salada verde para acompanhar essa delícia!!



E como todo almoço super gostoso merece uma sobremesa a altura! olha o que eu aprontei !!

Sobremesa Quente de Maçã e Banana

Ingredientes:
Massa:
com a ponta dos dedos mistura manteiga(50g), 02 xícaras de farinha, 01 colher de sobremesa de fermento e 01 xícara de açúcar depois mistura 01 ovo e forma-se a massa. Forra o fundo de uma forma de preferência com fundo removível.
Leva ao forno por 15 minutos em fogo médio.
Cobertura:
Corta em rodelas 8 bananas(pequena) ou 6 bananas(grande) leva ao fogo numa panela com uma lata de leite condensado, deixa ferver um pouco apenas para o leite condensado dar uma cozinhada rápida, assim que desgrudar do fundo da panela tá pronto(não em ponto de branquinho!!)e reserva. Corta em fatias 03 maçãs e leva para caramelar em uma frigideira com 3 colheres cheias de açúcar, eu fiz o açucar queimar um pouco, coloquei as maçãs fatias no caramelo e coloquei uma colher de água, deixei fever um pouco e estavam caramelizadas as maçãs.
Quando acabei de preparar a banana e a maçã o forno já gritou que a massa já estava assada! Retirei do forno cobri com o a banana e por cima as maçãs (tudo quente) e por ultímo tchan, tchan, abri uma caixa de creme de leite e cobri tudo e para finalizar polvilhei canela! pronto sirva quente!!
Olha só, quem provar essa delícia pede bis!! pode ter certeza!!
È divino!!tipo de comer embaixo da mesa mesmo rsrsrsrsrs
(Coloquei em forma de fundo removível mas na pressa nem consegui desenformar então vou postar aqui a foto da última fatia ... acabou tão rapido!! na próxima vez vou fazer duas sobremesas!!





Espero que gostem!!
um ótimo domingo!!
com muito carinho
Piell Rouse

25 comentários:

  1. Sobrou um pouquinho?! Chego aí rapinho!!!! Guria, quando olhei o título, pensei "feito pra mim", hehehe. Adoro camarão (também comeria todos os duas se pudesse), camarão + requeijão = amo, e sobremesa quente de maçã com banana... É pra matar! Beijos e bom domingo! Ju

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  2. Ah! Esqueci de avisar! Tem sorteio lá no meu blog! Beijos, Ju

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  3. oi Ju!!
    viu guria coisa boa!
    não tem noção dessa sobremesa é divina!
    vou te uma visita pode deixar
    beijokas

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  4. Très bonne recette.
    J'aime beaucoup.
    A bientôt.

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  5. Que bom que gostou Nadji!!
    essas duas receitas vale a pena fazer!!
    beijokas

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  6. Oi Piell!!Com este tempinho horrível que estamos enfrentando só indo para a cozinha fazer umas comidinhas no capricho, não é??Adorei o camarão e a sobremesa, que delícia!!!!!!!Beijocas, uma boa semana!!

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  7. Que delícia de prato. Passei por aqui e adorei conhecer seu blog. Estou seguindo.
    Fica um convite para conhecer o meu

    http://picadinhodebacana.blogspot.com

    Um abraço

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  8. Uau, está tudo com uma cara ótima, frô, imagino o gosto... yumi!! ;oD

    Xerinhos
    Paty

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  9. Olha pessoal, já provei e amei!!! Essa sobremesa de banana é realmente divina!!!

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  10. Oi Piell, idéias gostosas, por aqui também nós adoramos camarão, é muito bom!bjs
    Maura

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  11. Maria Inês, eu fico tão inspirada nesses dias de chuva e frio rsrsrsrs a galerinha aqui que gosta !!
    beijokas ótima semana!

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  12. Joao
    que bom vê-lo por aqui!! volte sempre e já estou te seguindo! uma delícia o teu blog!!

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  13. Paty!
    cara ótima e o sabor ótimoooo!!
    beijokas e ótima semana!

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  14. Aline!!
    você é suspeita em dizer em... afinal foi especialmente feita para sua visita!!
    E mais uma vez obrigado pelo livro!
    que livro logo todos vão saber farei uma postagem especial!!
    beijoks

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  15. Maura,
    nem me fala eu como já falei comeria camarão pelo menos umas 3 vezes na semana!! aquele fritinho em ?! tudo de bom!!
    beijokas

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  16. Amei a sobremesa... prática e deliciosa!
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  17. Oi Daniana
    que bom te ver por aqui!!
    gostaste da sobremesa se fizer não vai te arrepender!!
    beijokas

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  18. Olá Piell,
    que mesa farta encontro aqui, vou ficar para o almoço se me permitir,rs.
    Amo essa combinação de camarão com requeijão, quanto à sobremesa vou ter que fazer...

    Agradeço por nos acompanhar, será bem vinda sempre.
    Beijinho.

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  19. que maravilha..amei tudo que vi!sou louca por camarão tambem..e ficou lindo..bjus..li

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  20. Hummmm....parece delicioso!! Adoro camarão!
    Beijinhos

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  21. amo camarão...qdo eu morava no RJ, comprava fresquinho no mercadão de peixes..sniffffffffff.O prato esta muito apetitoso!!! Um abraço.

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  22. Nossa, quanta coisa deliciosa... Ainda bem q já voltei!

    Bjinhos

    Eliane

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  23. Parecem deliciosos.
    Parabéns pelo blog, é ótimo. Copiei várias receitas!

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  24. Olá Piell, fiz uma pesquisa de receitas com requeijão e ai apareceu o seu blog. A receita de camarão parece muito boa gostaria de experimentar so que tem um probleminha o que é "molho pronto"
    ? è que eu sou Angolana e de certeza que temos um outro nome para o que no Brasil chamam molho pronto, se me dizeres os ingredientes deste molho de certeza que descobrirei o que é. Quanto a sobremesa estou louca para tentar fzr.

    Bizitos,
    Sónia

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  25. oi sonia!!

    molho pronto tem como ingredientes tomates, pimentão, alguns com alho e cebola, sal e tempero verde!!
    espero que vc leia por aqui pois tentei acessar através do blog e apresentou perfil indisponivel!! beijokas e espero que fique uma delicia!1

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