Bolo Nutritivo e sem farinha

oi Pessoal,
Este bolo é especial cheio de ingredientes saudáveis e nutritivos é uma boa dica para servir no lanche das crianças.

A dica  é fazer em forma redonda com buraco no meio.
Fica saboroso e assa rapidinho!!

Ingredientes:
02 xícaras de aveia em flocos
01 xícara de açúcar mascavo
04 bananas
02 ovos
1/2 xícara de óleo
100g de passas de ameixa picada em pedaços graudos
01 maçã picada (grande)
01 colher de sobremesa de fermento químico
granola

Para fazer é fácil:
Bate primeiro as bananas, açúcar mascavo, ovos e óleo. Coloca essa mistu.ra numa vasilha e mistura a aveia, ameixa, maçã e por último o fermento. Unta a forma e coloca a massa e em seguida em cima polvilha a granola na quantidade de cobrir o bolo.

Leva em forno pré aquecido e assa em torno de 30".
Uma maravilha !!
Beijokas