Torta de Maracujá

oi Pessoal,
Vi essa receita no delicioso blog Panelaterapia (lá tem muita coisa gostosa) desde do dia que coloquei o olho já deixei ali abertinha a página do blog pronta para eu fazer. Estava só aguardando a oportunidade e a desculpa para comer um docinho...

A receita é fácil, rapidinha de fazer e fica muito saborosa!

Então vamos começar assim: será preciso uma forma com fundo removível.
Para o primeiro passo você precisa :

200g de biscoito de leite triturado no liquidificador 

5 colheres (sopa) de margarina 

-> vou contar para vocês que eu tentei adaptar e fazer a massa da minha tortinha de limão que por sinal amo,  não me dou bem com base de biscoitos triturados, vou dizer que até dá para substituir mas só alerto para deixar uma camada bem fininha de massa para não ficar aquela coisa grossa demais e nada delicado e nem gostoso.

Bom fez a farofinha com o biscoito e a manteiga aí forra o fundo da forma.

próximo passo:

01 creme de leite

01 leite condensado

01 gelatina de pêssego (dissolve em apenas 50ml de água quente)

Bate no liquidificador e cobre a base de biscoitos triturados

Leva a geladeira e deixa por mais ou menos 1 hora para ficar bem consistente "durinha".

último passo:

prepara 1/2 copo de suco de maracujá mais concentrado (eu usei suco da fruta mesmo pois nesse momento separei as sementes para decorar) aquece esse suco sem deixar ferver e coloca uma colher de gelatina incolor (prepara da forma que explica na embalagem).

Esse caldinha você cobre a torta e para decorar coloca as sementinhas.

obs.: nesse último passo você vai notar pelas fotos que eu passei o ponto da gelatina dilui e deixei ela ficar meio durinha o que prejudicou no visual do resultado final mas não no sabor, ela ficou deliciosa!!!

Uma delícia!!

Para o verão é uma super dica!!

Beijos