Torta de Banana com canela e calda de ganache

oi Pessoal,
Essa delícia que vou ensinar aqui é aquele tipo de sobremesa fácil de fazer e gostosa de comer para matar a fome das formiguinhas em plantão!!

Então vamos por a mão na massa literalmente:

para massa:
com a ponta dos dedos mistura 50g de margarina (forno fogão), 1 1/2 xícara de farinha (chá), 01 colher de sobremesa de fermento e 1/2 xícara de açúcar deixa ficar bem farofinha e mistura 01 ovo e mistura novamente até ficar uma massa que esteja pronta para forrar o fundo de uma forma de preferência com fundo removível.

para a recheio:
corta 06 bananas prata ao cumprido (gosto com muita banana) e cobre essa massa após polvilha nas bananas a mistura de meia xícara de açúcar mascavo com duas colheres de açúcar branco e canela em pó ao gosto do freguês!!  Pronto leva ao forno já pré aquecido em média de 20 a 25 minutos para assar. Enquanto essa delícia está no forno e o cheiro de banana com canela invade a casa todinha você prepara o ganache para cobrir a torta. 

para a calda de ganache: (calda pois ele não vai precisar ficar em consistência de cobertura para depois ficar durinho e mais mole mesmo!)
aquece em uma panela 01 caxinha de creme de leite quando iniciar borbulhar nos cantos da panela imediatamente desliga e mistura duas barras de chocolate (eu usei um amargo e outra barra ao leite) mistura, mistura e pronto.

Tira a torta do forno e cobre com o ganache!! 
Bom a opção é sua de comer quente, morna ou fria  mas uma coisa tenho a declarar de todas as temperaturas ela é ótima!!

gostaram!!
que bom !
logo trago mais delícias para compartilhar com vocês!
beijos