segunda-feira, 25 de fevereiro de 2013

Pudim de Leite Condensado

oi Pessoal,

Fazia alguns dias que estava prometendo para o marido um pudim que por sinal é a sobremesa favorita dele.
Eu imagino que receita de pudim cada família tem a sua receita, aquelas que passam de pai para filho. A minha receita é uma adaptação de várias receitas que já comi. Nesta receita o pudim fica cremoso e sem furinhos do jeito que gostamos (eu e marido). Recomendo que para apreciadores de pudim "não muito doce" acrescente mais uma xícara de leite na receita.

Bom vamos aos ingredientes por que depois é só colocar tudo no liquidificador bater e jogar naquela forma de furo no meio que já deve estar toda caramelada!!

02 latas de leite condensado
01 xícara de leite
04 ovos
01 colher de amido de milho

Bom e depois de assar (por mais ou menos 45" em fogo médio e em banho maria) desenformar e deixar esfriar aí é só partir para deliciar e comer quietinha só apreciando cada pedacinho!!

Beijos





Um comentário:

  1. Oi Piell,
    QUe lindo pudim!
    Parabéns pelo dia 3, soube que foi seu aniversário. Muitas felicidades.
    Bj,
    Lylia

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