Bolo de Fubá

Oi Pessoal!!

Essa é uma receita deliciosa de fazer!! e uma dica já vai passando o café pois será necessário e faz uma dupla perfeita!!

Vamos a receita!

No liquidificador:

01 xícara de leite

03 ovos

01 xícara de fubá de milho (eu uso a farinha de milho fina para fazer polenta)

1/2 xícara de óleo

01 xícara de farinha de trigo

02 xícaras de açúcar

Bata bem e depois coloque 01 colher de sopa de fermento e bata mais um pouquinho

não muito né!!!

Coloca numa forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar e leve ao forno pré-aquecido. O tempo de forno é em torno de 30 minutos.

A dica deliciosa que uso sempre !! coloco pedacinhos de goiabada na massa.

Para os pedacinhos de goiabada não afundarem na massa passe eles em um poquinho de farinha de trigo! ( ás vezes funciona...)

Delicioso!

O café já está pronto?!!!

    Olhem as fotos desta delícia!

    Tem uma garotinha espiando...

    Perfeito!!

Legal saber:

 Fubá (do quimbundo fuba, "farinha") é a farinha fina feita com milho ou arroz moído muito empregada na culinária. Na sua versão de farinha de milho, é muito utilizado para fazer bolos, sendo obolo de fubá um alimento típico de festas juninas no Brasil

Foi introduzido no Brasil pelos portugueses mas passou a ser utilizado mais intensamente no século XVIII por tropeiros muitas vezes substituindo a farinha de mandioca

Beijokas doces!!