Torta de Cremosa de Forno

oi Pessoal,

Fiz esta delícia ainda nesta semana e quando coloquei a fotinho no face foram vário pedidos querendo a receita!! Para fazer essa delícia estava inspirada no blog NacoZinha que fez essa belezura de torta!
Essa torta é própria para aquele lanchinho da noite e o recheio dá para criar com ingredientes da sua preferência.

Vamos lá, abaixo o passo a passo:

Para a massa:
03 ovos
06 colheres de óleo
250 ml de leite
01 e 1/2 de farinha
01 colher de café de sal
01 colher de sopa de fermento

Primeiro mistura com batedor (fouet) os ovos, mistura o óleo e o leite e mistura mais um pouco em seguida vai colocando delicadamente a farinha e o fermento. Atenção a massa fica mole mesmo.
Prontinho deixe a massa aguardando e vamos preparar o recheio.

Recheio (essa é uma opção de recheio, aqui vai do gosto do freguês)
meia abóbrinha italiana (aquela verdinha)
meia xícara de azeitonas verdes picada
01 lata de atum (mas pode ser a sardinha)
milho (este eu coloquei 04 espigas) não utilizo milho em lata então como tinha milho cozido do almoço aproveitei)
temperei com manjericão, tomilho e sal
Mistura tudinho e pronto para rechear a torta.

Montagem
Forra com a metade dessa massa o fundo de uma forma removível (de preferência) cobre com o recheio e em cima deste  recheio cobre com queijo mussarela (este usei ralado pois foi assim que comprei no super) por fim cobre com o restante da massa e polvilha queijo ralado. Usei folhinhas de manjericão e metades do tomatinho cereja para decorar. Coloquei em forno pré aquecido por mais ou menos 45 minutos até ficar douradinho.

Muito Bom Mesmo!!
Dá uma espiadinha nas fotos!

Torta Cremosa de Forno

Uma deliciosa e cremosa fatia