Tudo bem com vocês?
Meninas(os) vi que até hoje não tinha postado a receita do meu famoso Bolo de Cenoura,então nesta última sexta resolvi prepará-lo para o pic nic da escola da Izzadora (minha pequena e sapeca de 3 anos) os confeitos foram sugestão dela!!
Então vai aqui mais uma sugestão para o lanche da criançada! claro que tem gente grande que também gosta muuuiiittoooo!! rsrsrsrsrs.
beijokas grande
com muito carinho
Bolo de Cenoura
Massa:
03 cenouras médias
04 ovos
02 xícaras de farinha
02 xícaras de açúcar
01 xícara de óleo
01 colher de sopa de fermento pó
Bata no liquidificador a cenoura, ovos, açúcar e óleo.
Depois junte esses ingredientes a farinha e o fermento (estes não precisa bater no liquidificador) usei para bater o lindinho batedor de arame (fouet) e esta pronto. Coloca numa assadeira untada (usei óleo) e leva ao forno por 40 minutos em forno médio.
Cobertura:
04 colheres de leite
04 colheres de margarina
03 colheres de açúcar
03 colheres de achocolatado
Coloca estes ingrediente para ferver juntos numa panela e deixa ferver até o ponto de desgrudar do fundo. Prontinho cubra o bolo e coloque lindos confeitos!!
