Meninas,
Recebi essa receita da minha amiga Dani!!
Sempre achei que seria dificil fazer um gostoso risolis mas da forma como ela ensina aqui e barbadinha, vou tentar!! e vejam a foto deve ter ficado dos Deuses!!
Piell,
Fiz os risólis. Ficou realmente muito bom. A receita é muito fácil, mas gera uma bagunça que só vendo. Aliás, tô te mandando a receita, com as fotos do risólis !!
Risólis
Os ingredientes da massa:
• 2 copos de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher (chá) de sal
• 2 copos de farinha de trigo
• Farinha de Rosca
• 2 ovos
A receita:
Ferva o leite, a manteiga e o sal.
Quando levantar fervura, jogar de uma vez os 2 copos de farinha de trigo.
Na sequencia, sovar bem a massa. Estique a massa em cima da pia (pode ser com as mãos), corte rodelas com a borda de um copo e recheie a gosto. Feche os risólis e passe no ovo batido e farinha de rosca. Frite. Rende aproximadamente 15 risólis a receita.
Danielle Abadie
Beijos
