Oi Pessoal!!
Essa é uma receita deliciosa de fazer!! e uma dica já vai passando o café pois será necessário e faz uma dupla perfeita!!
Vamos a receita!
No liquidificador:
01 xícara de leite
03 ovos
01 xícara
de fubá de milho (eu uso a farinha de milho fina para fazer polenta)
1/2 xícara de óleo
01 xícara de farinha de trigo
02 xícaras
de açúcar
Bata bem e depois coloque 01 colher de sopa de fermento e bata mais um pouquinho
não muito né!!!
Coloca numa forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar e leve ao forno pré-aquecido. O tempo de forno é em torno de 30 minutos.
A dica deliciosa que uso sempre !! coloco pedacinhos de goiabada na massa.
Para os pedacinhos de goiabada não afundarem na massa passe eles em um poquinho de farinha de trigo! ( ás vezes funciona...)
Delicioso!
O café já está pronto?!!!
Olhem as fotos desta delícia!
Tem uma garotinha espiando...
Perfeito!!
Legal saber:
Fubá (do quimbundo fuba, "farinha") é a farinha fina feita com milho ou arroz moído muito empregada na culinária. Na sua versão de farinha de milho, é muito utilizado para fazer bolos, sendo obolo de fubá um alimento típico de festas juninas no Brasil
Foi introduzido no Brasil pelos portugueses mas passou a ser utilizado mais intensamente no século XVIII por tropeiros muitas vezes substituindo a farinha de mandioca
Beijokas doces!!
